Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 91710" data-attributes="member: 90"><p>Ja na szklanki nigdy nie mierzyłam, wysypuję po prostu z garnka na stolnicę ziemniaki, formuję taką kupkę i obok sypię podobnej wielkości kopczyk z mąki. Jeśli powiem, że 4 szklanki tych kartofli miałam,to wtedy 4 szklanki mąki może za dużo być <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite70" alt=":denknach:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :denknach:" loading="lazy" data-shortname=":denknach:" />&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite42" alt=":gruebel:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :gruebel:" loading="lazy" data-shortname=":gruebel:" />&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite49" alt=":oops:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :oops:" loading="lazy" data-shortname=":oops:" /> Kurde no nie wiem, bo ja z tymi kopczykami całe życie to robię. Ale powiem może tak: 4 szklanki kartofli, 2,5-3 szklanki mąki, 1 jajko, powinno być dobrze. To ma być ciasto takie mniej więcej jak na kopytka. Nigdy całej mąki na raz nie zagniatam, bo różne są ziemniaki, czasem są bardziej mączyste i wtedy mąki potrzeba mniej, a czasem ciasto się bardzo klei wówczas trzeba dosypać.</p></blockquote><p></p>

[QUOTE="BeataSz, post: 91710, member: 90"] Ja na szklanki nigdy nie mierzyłam, wysypuję po prostu z garnka na stolnicę ziemniaki, formuję taką kupkę i obok sypię podobnej wielkości kopczyk z mąki. Jeśli powiem, że 4 szklanki tych kartofli miałam,to wtedy 4 szklanki mąki może za dużo być :denknach: :gruebel: :oops: Kurde no nie wiem, bo ja z tymi kopczykami całe życie to robię. Ale powiem może tak: 4 szklanki kartofli, 2,5-3 szklanki mąki, 1 jajko, powinno być dobrze. To ma być ciasto takie mniej więcej jak na kopytka. Nigdy całej mąki na raz nie zagniatam, bo różne są ziemniaki, czasem są bardziej mączyste i wtedy mąki potrzeba mniej, a czasem ciasto się bardzo klei wówczas trzeba dosypać. [/QUOTE]

Weryfikacja