Rożki serowe

[kermidt]

Byloby to rozwiazanie

 

[Aniutka]

index.php?act=findpost&pid=1644176Nie, sera bialego z Polski to nie ma. Tutejsze mleczarnie robia. Fakt, trudno kupic, ale ze trzech roznych producentow ma.
Ze Stanow nikt nie sciaga, bo tutejsze prawo zabrania uzywania hormonow w hodowlach krow mlecznych a na poludnie wolna amerykanka.
Trump postaral sie zeby wprowadzic wasze mleko w Kanadzie, ale jeszcze nie widzialam zeby ktos je kupowal

Serio? Nie wiedzialam! Chyba sie powaznie zaczniemy zastanawiac nad przeprowadzka na polnoc...

A wracajac do tematu rozkow, mama (ktora nas teraz wizytuje) zrobila pierogi, wiec problem sera sie rozwiazal. Rozki musza poczekac

 

[kermidt]

Jak Ci dobrze w Teksasie to tam siedz!
Hoduj sobie cos ciekawego w ogrodku, bo tu to tylko snieg i snieg...

 

[Aniutka]

Niby troche hoduje, ale rozne dziwne robaki atakuja W Texasie wszystko wieksze, robale tez. Wyhodowalam np. granaty z pestek. Figi tez rosna pieknie.

 

[Buka]

W takim klimacie dla wszystkich starczy.

 

[kermidt]

Tak sie wydaje ale jak kupa zaatakuja to nie ma szans. Kuzynka w Australii ma mango z pestki. Musieli siatki zakladac bo papugi zezra, a jak juz pekaja i nie moga to zniszcza

 

[AnkaP]

Zrobiłam wczoraj, na dzisiaj zostało kilka sztuk, bo znajomi wpadli na kawę i się zajadali. Pyszne są, nawet nie przeszkadzało mi to, że dżem powyciekał, bo za rzadki miałam. A mówi to osoba, która ze słodyczy najbardziej lubi roladę.... wołową :-D

 

[Buka]

Dodatek cukru w postaci waniliowego, tak naprawdę nie zmienia smaku ciasta i może komuś brakować troszkę słodkości. Jest co prawda cukier puder na wierzchu, ale samo ciasto jest raczej przaśne.
Tym razem dodałam do ciasta (oprócz waniliowego) 3 płaskie łyżki cukru pudru. Wierzch posmarowałam jajkiem i posypałam tylko symbolicznie cukrem ciemnym. Moim zdaniem zmiana ta troszkę ożywiła te rożki/rogaliki.
Nadzieniem były powidła śliwkowe zmieszane z mielonymi orzechami plus kropelka migdałowego aromatu.

 

[h-elen]

Buko,

Moje ciasto leżakuje w lodówce. Dałam tylko cukier z wanilią.

 

[Buka]

To ciekawa jestem, jak je ocenisz. Ja z zasady cukier redukuję, ale tu dodałam.

 

[h-elen]

Dzisiaj upiekłam z cukrem.
Potwierdzam Buko Twoje spostrzeżenia. Lepsze z cukrem. Nadzienie wiśniowo różane a posypka z maczku cukrowego.

 

[Buka]

Na coś się przydałam.

 

[h-elen]

To dodam, że skorzystałam jeszcze z podpowiedzi, żeby cienko wałkować

 

[Buka]

Teraz dopiero zobaczyłam, że to prawdziwe rożki. I nadzienie masz lepsze.

Nie mam w tym roku róży. Kupiłam w internecie tureckie różane konfitury, które okazały się odrobinę gęściejszą wersją kompotu, a z różą miały tyle wspólnego, co nalepka na słoiku.

 

[janie]

U mnie poszły na jedno posiedzenie. Teraz wiem, że trzeba z podwójnej porcji, może wtedy i ja coś skubnę. Nadziałam konfiturą z borówki brusznicy, była odpowiednio gęsta. Troszkę cukru pudru też dodałam.

 

[Buka]

Janie, dobry pomysł z tą borówką. Mam zeszłoroczną i słabo schodzi.

Też jutro robię z podwójnej, na dwa domy.

 

[Maria z Łeby]

Kusicielki

, biję się z myślami czy upiec, bo powinnam ograniczyć słodycze.

 

[Buka]

Mario, nie namawiam, ale jeśli o cukier tylko chodzi, to w oryginalnym przepisu go nie ma. Tylko tyle, co popudrowane.

 

[Elzunia]

Zrobilam z nadzieniem serowym i rozanym. Z nadzieniem rozanym mi bardziej smakowalo.

Mam podobny przepis na ciasto z ktorego robie rurki z kremem i wydaje mi sie, ze jest latwiejsze w walkowaniu i w smaku tez delikatniejsze.

 

[gracha]

Robię, ser mi z terminu wychodził . Każdy pretekst dobry. Dodałam trochę erytrolu. Ciasto się chłodzi.

 

[Buka]

Przyrumień je trochę, są smaczniejsze. Moje ostatnie były dość jasne, a następnego dnia lekko żylaste.