Ryż smażony z jajkiem*

[marghe]

Ryż jaśminowy ugotować :
1 szklanka ryżu
1 szklanka wody
pół łyżeczki oleju
sól
Ryż kilkakrotnie płukać w zimnej wodzie.
Zalać wodą, wlać olej , wsypać sól. Gotować 15 – 20 minut na bardzo małym ogniu pod
przykryciem). Wyłączyć gaz, pozwolić ryżowi postać przez 10 minut pod przykryciem.
Rozdzielić widelcem ziarenka. Ryż wysypać na tace. Talerz, odstawić do przestygnięcia

2 jajka rozbełtać z solą, pieprzem i dymką
Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, dodać jajka, przesmażyć energicznie mieszając
Wrzucić ryż, smażyć 2 minuty
Posypać dymką
Jeść natychmiast

Można skropić dobrym sosem sojowym

 

[Cinka]

Ja kluskowa maniaczka robię tak z makaronem jeśli tylko zostanie mi jakiś niewykorzystany.
Zjadam z kefirem mniam

Ryż nie przyszedł mi do głowy - ale chętnie spróbuję.

 

[Akulka]

A ja robie tak zarówno z makaronem jak i ryżem, nawet czasami z kaszą (gryczaną). Aczkolwiek średnio lubię - to dla mnie bardziej zapychacz, niz rarytas

Natomiast moja mama uwielbia takie potrawy

Ja dodatkowo lubie wkroic sobie kostki sera żółtego, twarogu lub mozzarelli w to. Za każdym razem wychodzi wtedy inny smak

 

[Arabeska]

Lubię w chińskiej kuchni taki ryż z jajkiem. Zamiast szczypiorku dodałabym np. groszek

 

[Adria]

Uwielbiam ryż pod każdą postacią, ale tego jeszcze nie robiłam

 

[kermidt]

charakterystyczny egzotyczny smak nada olej sezamowy.
Nie radze jednak wiecej jak lyzeczke.

Kocham
i jajca i ryz
a polaczenia

malzon nagminnie smazyl jak bylam w ciazy

 

[Cantiq]

Osobiście lubie połączenie ryżu z jajkiem

ja dodatkowo dodaje jeszcze przyprawę chińską aby wzbogacić smak (ogólnie lubię wszystko co ma wyrazisty smak przypraw ^^&quotKiedyś dodałam to tego i dymkę i troszkę pędów bambusa - było bomba !

 

[dioda87]

Wygląda i brzmi świetnie Przyda się na studencki skromny obiadek