Sałatka a`la leczo z papryki.

Hichotka

Member
Lut 8, 2005
11,323
0
0
Sałatka a`la leczo z papryki.


2 kg papryki pokrojonej w drobne paseczki
4 duże cebule pokrojone w półkrążki
4 liście laurowe, kilka ziarek ziela angielskiego oraz pieprzu czarnego

0,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki oleju
8 łyżek cukru
6 łyżek koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli



Do pokrojonej papryki dajemy: liście laurowe, zielę angielskie, pieprz czarny, lyżkę soli i odstawiamy na 2 godziny.
Ocet, olej, cukier oraz koncentrat pomidorowy gotujemy ok 4 minut... po czym dodajemy paprykę i cebulę wraz z wszystkim co wcześniej do nich dodaliśmy - gotujemy wszystko razem 15 minut - mieszamy co chwilę.
Nakładamy gorące do słoików i odstawiamy do góry dnem by się szczelnie zamknęły.


Polecam Wam tą sałatkę bo jest przepyszna.

Źródło: Pani Alinka
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Layla

Member
Kwi 20, 2005
2,869
1
0
No i masz całkowita rację-oan jest przepyszna
icon_smile.gif
Dzięki za przepisik
icon_smile.gif