Sałatka brokułowa z sosem chrzanowym

[BeataSz]

To nic Krysiu, będę wiedziała na przyszłość, ale jestem zadowolona a to najważniejsze.
A sałatka to wręcz błyskawiczna do zrobienia, ciekawa jestem jaka będzie na całkiem zimno, po odstaniu w lodówce, sądzę, że będzie mi jeszcze lepiej smakowała.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=798163A przy okazji, ponieważ ja taka nieobyta w gotowaniu na parze jestem, może mi ktoś podpowie ( może Ilonka tu zajrzy??, ona się zna na tym najpewniej) jak z soleniem? kiedy się soli tak przyrządzane warzywa, w trakcie czy po gotowaniu?

Zaglądam też tutaj

Ja mam taki wiekszy ganrek i na to jest garnkowa "nakładka" z dziurami i na to dopiero idzie pokrywka. Wlewam troche wody do tego dolnego gara, jak mam marchewke to najpierw ja wkladam na tą "nakladke" z dzirami (no bo wiadomo,ze jest twarda i dluzej dochodzi niz brokuł czy kalafior

). Sole raczej na talerzu a ostatnio zamiast soli pryskam octem basamicznym i tez jest pyszne

A brokuły to ja moge jeść i ciepłe i zimne i w ogromnych ilościach

Smacznego

 

[BeataSz]

Wiedziałam, że zaglądasz i tu, bo Twoja wypowiedź była wyżej

i wiem, że Ty niejako specjalistka od gotowania na parze

Ja kiedyś widziałam taki garnek do gotowania na parze ( niewielki, akurat byłby dla mnie wystarczający) w Biedronce, ale jakoś nie zdecydowałam się na zakup, mam tylka tę wkładkę do garnka, od dziś jestem zadowolona z niej bardzo. Ugotowałam brokuła, tak jak mówiła Krysia, dając do wody jakieś warzywko czy coś takiego, ale i lekko posoliłam po wierzchu przed gotowaniem) jak dla mnie był trochę jednak za mało słony ( mimo, że zbyt dużo nie solę zazwyczaj). Chyba raczej tak jak Ty mówisz ugotowany bez niczego i posolony dopiero na talerzu nie bardzo by mi odpowiadał, ale spróbuję, może akurat się mylę. Na pewno dojdę do wprawy i wybiorę najodpowiedniejszy dla siebie sposób.
Z octem to odpada . Ja wiem, że Ty lubisz z octem, z musztardą

ale dla mnie to nie zjadliwe jest, aż się czasem wstrzącham jak czytam te Twoje musztardowe dodatki

Ale to nie do Ciebie broń Boże przytyk,ja to tak żartobliwie mówię, po prostu nie znoszę musztardy ani octu, raczej delikatne smaki preferuję.
Ale dodałam troszkę musztardy do tej salatki krysiowej, przegryza się w lodówce, zobaczymy jaka będzie na zimno

 

[Ilona]

Ja lubie kwaśne i nic na to nie poradze

A sole na talerzu, bo mam jakiąś "wizje", ze jak para leci to ta sol z warzyw spływa, wiec i tak musiałabym dosalać

(a sole sporo

ale inaczej nie zjem).

Ta wkaldaka o któej piszesz też jest OK. Ja akurat dostalam komplet garó od rodzicow jak sie wyprowadziłam i właśnie szukali mi z takim dodatkowym garnkiem (mama wiedziala, ze parowane zjem

).

Udanych eksperymentów życzę

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=798260( mimo, że zbyt dużo nie solę zazwyczaj).
Z octem to odpada . Ja wiem, że Ty lubisz z octem, z musztardą

ale dla mnie to nie zjadliwe jest, aż się czasem wstrzącham jak czytam te Twoje musztardowe dodatki

Ale to nie do Ciebie broń Boże przytyk,ja to tak żartobliwie mówię, po prostu nie znoszę musztardy ani octu, raczej delikatne smaki preferuję.

Widzę ciąg dalszy wspólnych preferencji smakowych

soli mało, ocet całkowicie precz (chyba że są to borowiki marynowane). Musztarda od czasu do czasu. Lubię za to pikantne keczupy (Kotlin) i majonezy (kielecki) i w ogóle dużo pieprzu (ale bez przesady).