- Lis 7, 2008
- 14,687
- 1
- 0
Składniki na 3-4 porcje
100g ryżu
200g piersi kurzęcej
pół puszki kukurydzy
4 ogórki konserwowe (najlepiej w zalewie curry)
pół małej cebuli
spora garść rodzynek
4 łyżki oleju lub oliwy
łyżka octu lub 2-3 łyżki zalewy z ogórków
3 łyżeczki przyprawy curry
pieprz do smaku
Ryż ugotować, wystudzić.
Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić 2 łyżeczkami curry, usmażyć na rumiano na oleju.
Ogórki i cebulę drobno posiekać. Dodać do ryżu razem z kurczakiem, rodzynkami i kukurydzą.
Olej wymieszać z octem/zalewą, dodać pozostałą przyprawę, wymieszać, ew. doprawić solą i pieprzem. Ja nie soliłam.
100g ryżu
200g piersi kurzęcej
pół puszki kukurydzy
4 ogórki konserwowe (najlepiej w zalewie curry)
pół małej cebuli
spora garść rodzynek
4 łyżki oleju lub oliwy
łyżka octu lub 2-3 łyżki zalewy z ogórków
3 łyżeczki przyprawy curry
pieprz do smaku
Ryż ugotować, wystudzić.
Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić 2 łyżeczkami curry, usmażyć na rumiano na oleju.
Ogórki i cebulę drobno posiekać. Dodać do ryżu razem z kurczakiem, rodzynkami i kukurydzą.
Olej wymieszać z octem/zalewą, dodać pozostałą przyprawę, wymieszać, ew. doprawić solą i pieprzem. Ja nie soliłam.
