Sałatka makaronowa z tuńczykiem i kukurydzą

[AnkaP]

Przepis z jakiejś gazety sprzed lat, chyba z "Poradnika domowego".

Składniki:

250 g makaronu (kokardki moim zdaniem wyglądają tu najlepiej)
200 g tuńczyka w oleju
1 czerwona papryka
mała puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku (dałam taki grubszy, od dymki)
sok z cytryny
3-4 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku.

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić, przełożyć do miski, dolać do niego trochę oleju z puszki z tuńczykiem, wymieszać i odstawić do wystygnięcia.
Paprykę pokroić w paseczki, szczypiorek posiekać.
Do zimnego makaronu dodać paprykę, tuńczyka rozdrobnionego widelcem, kukurydzę, szczypiorek. Całość skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez, wymieszać.

Tak wygląda przed wymieszaniem z majonezem



po wymieszaniu niestety jest mniej wyględna

 

[Jolan]

E tam, wyględna A jak Ci smakuje? Do powtórzenia?

 

[AnkaP]

Robiłam ją już nie raz. Mnie smakuje, mojej rodzinie smakuje. Kilka osób już też ode mnie przepis brało po spróbowaniu. Ale jak wiadomo - gusta są różne.

 

[Cinka]

Pyszna! Zrobiłam na kolację, zjadłam słuszną porcję i nie mogę przestać podjadać

 

[JotHa]

Graz już polecała bardzo podobną https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4844 którą z racji pierwszeństwa kukurydzy przed groszkiem, zrobiłam właśnie z kukurydzą, dopiero poźniej z groszkiem. Kukurydza faktycznie, oczywiście moim zdaniem' potrzebuje czegoś na wyostrzenie smaku - jak tu, w tej sałatce - papryki. Groszek, jak u Graz może być sam.

 

[dea]

będę robić na sobotnią imprezę, oby smakowała

 

[renia2001]

A spróbujcie dodać trochę ananasa! To jest pyszne!

 

[bietka]

Pyszna jest.Polecam wersję z ananasem.Dziekuję za przepis.