Sałatka na śniadanie

[Mała_Mi]

Sałatka na śniadanie - moc energii

Potrzebujemy: (dla 1 osoby)

sałatę - dowolną, naszą ulubionoą - zwykłą, lodową, mieszankę różnych sałat lub kapustę pekińską,
pół cebuli
pół pomidora
starty żółty ser
plaster boczku/bekonu/szynki (można pominąć, jeśli się nie chce)
kromka chleba tostowego
jajko




1. Sałatę myjemy, rwiemy na drobne kawałeczki, układamy na talerzu. Na to dajemy posiekaną drobno cebulkę i pomidora. Na wierzchu posypujemy startym żółtym serkiem.

2. Gotujemy jajko na miękko.
na patelni podsmażamy bekon/boczek lub szynkę pokrojoną w drodną kostkę oraz podobnie pokrojone pieczywo tostowe.
Jeśli bekon jest chudy lub dajemy szynkę - dodajemy trochę masła.

Jeśli wogóle rezygnujemy z mięska, dajemy tylko masło i tost.

Smażymy, aż do uzyskania rumianych grzaneczek.

3. Zawartośc patelni wykładamy na talerz z sałatką, razem z masłem ze smażenia.

Jajko obieramy i "otwieramy" nad sałatką. Chodzi o to, by jak największą powierzchnię polać żółtkiem, ktore jest w tym wypadku naszym sosoem sałatkowym.

Białko układamy w mniejszych kawałkach na wierzchu.


Gotowe! Samczne, szybkie - i daje z rana niezłą energię