Sałatka pomidorowo-czosnkowa

[sd_silver]

Sałatka pomidorowo-czosnkowa

Tylko dla wielbicieli czosnku, proste składniki ale jaki smak....

składniki
1 kg pomidorów
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki naturalnego jogurtu
3-4 ząbki czosnku (można więcej)
sól, pieprz

około 20 dag żółtego sera (ulubionego, morski jest całkiem niezły)

sposób przygotowania
Pomidory na spodzie (po drugiej stronie gdzie ogonek) naciąć na krzyż i zalać wrzątkiem, po około 2-3 min gdy skórka na nacięciu zacznie odstawać przełożyć do miski z zimna wodą. Po chwili wyjąć, obrać skórkę i wyjąc pestki, ma zostać sam miąższ. Pokroić na kawałki, raczej większe niż mniejsze.
Wymieszać majonez z jogurtem, wcisnąć czosnek, doprawić. Wymieszać z pomidorami, przełożyć do miski (w przeźroczystej ładnie wygląda), posypać startym serem (warstwa około 1 cm). Ser należy zetrzeć na tarce na drobne wiórki (u mnie bok tarki).
Schłodzić, podawać z pieczywem.

 

[gabka]

Ja tę sałatkę robię troszeczke inaczej. Pomidory( nie wydrążone) kroję w grube plastry, układam na półmisku, a na nie nakładam po łyżce masy ze startego sera, czosnku, jogurtu i majonezu. Posypuję lekko pieprzem.

 

[claire]

U mnie ta sałatka jest obowiązkowym dodatkiem do mięsa z grilla
Pyszności

 

[kawazmlekiem]

Powinna się nazywać 'sałatka lekko antykoncepcyjna'

Ale przy najbliższej okazji ją wypróbuję, bo brzmi genialnie.

 

[yenulka]

Powinna się nazywać 'sałatka lekko antykoncepcyjna'

wtedy cala orgia musi jesc to samo

pzdr
yenn

 

[paula]

bardzo dobra ta salatka

 

[Siostra_Ducket]

Ja tę sałatkę robię troszeczke inaczej. Pomidory( nie wydrążone) kroję w grube plastry, układam na półmisku, a na nie nakładam po łyżce masy ze startego sera, czosnku, jogurtu i majonezu. Posypuję lekko pieprzem.

robię dokładnie tak samo

 

[kajorek]

dla maniaka pomidorowego to uczta jak się patrzy

proste a bardzo smaczne

 

[paula]

no i dzisiaj znowu robie!!

 

[Hichotka]

ja też ją zrobię

 

[tillandsja]

oj zjadłabym sobie taka sałatkę mniamć , ale niii moge

ślubny by mnie z chałupy za ten czosnek wywalił

 

[Linn]

To natrzyj salaterke przekrojonym zabkiem czosnku. A z drugiej strony dac sie terroryzowac w domu

 

[tillandsja]

CYTATA z drugiej strony dac sie terroryzowac w domu Mr. Green

no niby sie nie daje, raz na jakis czas i tak sobie kuracje "antybiotykową" zapodaje, a co

 

[Hichotka]

Pyszność po prostu pyszność

 

[dickw]

tez lubie ta salatke Dodaje Hellmans'a Babunii i zamiast zwyklego pieprzu pierz ziolowy i odrobine bazylii (moze byc szuszona)...

 

[rataj]

pomidory i czosnek robię troche inaczej:

kilka pomidorów pokroić w cząstki, dodać cebulę w piórka, 3-4 ząbki czosnku zmiażdżyć lub przecisnąć przez praskę, dodać sól, dużo mielonego świeżego pieprzu, sól i do lodówy.
pychota