Sałatka "Kolba kukurydzy" :)

[Russkaya]

Bazę może tworzyć praktycznie każda sałatka o nieco bardziej zwartej konsystencji.

Pomysłem jest tu tylko sposób dekoracji

Ilość składników dobieramy w zależności od ilości i wielkości porcji jakie chcemy otrzymać.

Z podanych przeze mnie składników otrzymamy około 4-5 kolb.


Składniki:

* 3-4 większe ugotowane ziemniaki
* 2 duże ugotowane marchewki
* 2 ogórki konserwowe
* 3 łyżki zielonego groszku z puszki
* kawałek szynki
* 2 jajka ugotowane na twardo
* majonez


Do dekoracji: kukurydza, zielone liście pora.


Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Marchewkę także czyścimy i kroimy w drobną kosteczkę. Ogórki i jajka trzemy na tarce niezbyt drobno a szynkę kroimy w kosteczkę. Wrzucamy groszek, dodajemy majonez, doprawiamy i mieszamy.

Sałatkę porcjami układamy na talerzu, formujemy podłużną kolbę kukurydzy, delikatnie smarujemy majonezem i układamy, lekko dociskając kukurydzę z puszki. Ozdabiamy liśćmi pora. Do momentu podania przechowujemy w lodówce.

Smacznego

 

[h-elen]

Ale świetny pomysł!!! Lubię eksperymenty i nowinki, wkrótce wykorzystam. Dzięki

 

[Russkaya]

Ależ proszę

 

[Dorotka.p]

Ach, jakie to cudo!

Aż jeść się chce. Muszę zrobić tę sałatkę, po prostu muszę.

 

[jaxja]

Ciekawy pomysł! Na pewno skorzystam

.
Russkaya, widzę, że sypiesz fajnymi pomysłami jak z rękawa

 

[Russkaya]

Więcej pomysłów znajdziecie na forum.say7.info, skąd wzięłam ten pomysł: http://forum.say7.info/topic18594.html