Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 756988" data-attributes="member: 5092">Sałatka z buraczkówPrzepis pochodzi z forum ogrodniczego, przetestowany przeze mnie z bardzo dobrym skutkiem. Zdjęcie dołączę w przyszłym tygodniu jak przyjadą buraki do zrobienia.Buraczki gotujemy w całości.Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą i czekamy aż trochę ostygną. Obieramy i szatkujemy na tarce z dużymi oczkami.Zalewa 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% 3-4 szklanki wody duża łyżka soli pół szklanki oliwy liść laurowy ziele angielskie kilka ziaren czarnego pieprzu zagotować Do gorącej zalewy wkładamy poszatkowane buraczki i kilka ząbków czosnku (tyle, by do każdego słoika było po 2-3 ząbki) . Niech się przez chwilkę zagotują.Gorące wkładamy do słoiczków,lekko uciskamy i jeśli zajdzie potrzeba dolewamy zalewy.Zakręcamy i odwracamy do góry dnem ,zostawiamy do wystygnięcia. Nie musimy pasteryzować. A jeśli, to bardzo krótko, tak ze 2-3 min. Tak samo można zrobić malutkie buraczki w całości, które mamy np. po przerywaniu. Sałatka jest bardzo łatwa do zrobienia a potem w zimie cieszy się ogromnym powodzeniem i znika z piwnicy jako pierwsza, chociaż czego jak czego&nbsp; ale buraków zawsze robię bardzo dużo i róznych.</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 756988, member: 5092"] Sałatka z buraczków Przepis pochodzi z forum ogrodniczego, przetestowany przeze mnie z bardzo dobrym skutkiem. Zdjęcie dołączę w przyszłym tygodniu jak przyjadą buraki do zrobienia. Buraczki gotujemy w całości.Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą i czekamy aż trochę ostygną. Obieramy i szatkujemy na tarce z dużymi oczkami. Zalewa 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% 3-4 szklanki wody duża łyżka soli pół szklanki oliwy liść laurowy ziele angielskie kilka ziaren czarnego pieprzu zagotować Do gorącej zalewy wkładamy poszatkowane buraczki i kilka ząbków czosnku (tyle, by do każdego słoika było po 2-3 ząbki) . Niech się przez chwilkę zagotują. Gorące wkładamy do słoiczków,lekko uciskamy i jeśli zajdzie potrzeba dolewamy zalewy.Zakręcamy i odwracamy do góry dnem ,zostawiamy do wystygnięcia. Nie musimy pasteryzować. A jeśli, to bardzo krótko, tak ze 2-3 min. Tak samo można zrobić malutkie buraczki w całości, które mamy np. po przerywaniu. Sałatka jest bardzo łatwa do zrobienia a potem w zimie cieszy się ogromnym powodzeniem i znika z piwnicy jako pierwsza, chociaż czego jak czego ale buraków zawsze robię bardzo dużo i róznych. [/QUOTE]

Weryfikacja