sałatka z zielonych ogórków na zimę II

tillandsja

Member
Gru 15, 2004
6,771
0
0
3 kg poszatkowanych ogórków
6 cebul
4 główki czosnku
1 łyżezka pieprzu ziołowego
1 pęczek pietruszki
1 łodyga selera
3 płaskie łyzki soli

Poszatkowane,pokrojone i wymieszane składniki odkładamy na 2 godny, po tym czasie dodać
3 płaskie łyżeczki cukru
1 szklankę octu
1 szklankę oliwy

Wszystko jeszcze raz przemieszać, nakładać do wyparzonych słoików i gotowac 10 minut.
 

Johasia

Member
Wrz 14, 2004
11,744
0
0
Ile słoików sałatki z tego wychodzi?
icon_smile.gif
 

MarthaB

Member
Kwi 9, 2009
2,802
3
38
witam, zrobiłam kilka dni temu tą sałatkę, jak zwykle z połowy porcji, wyszło mi ok. 8 słoików dżemówek lub nieco większych. Nie wiem jeszcze jak w smaku, ale robi się bardzo szybko. Zamiast selera naciowego dodałam natkę od selera zwykłego ;) nie mogłam kupić tego dnia selera naciowego nigdzie. Niedługo degustacja. Pozdrawiam