sałatka z zielonych ogórków na zimę II

[tillandsja]

3 kg poszatkowanych ogórków
6 cebul
4 główki czosnku
1 łyżezka pieprzu ziołowego
1 pęczek pietruszki
1 łodyga selera
3 płaskie łyzki soli
Poszatkowane,pokrojone i wymieszane składniki odkładamy na 2 godny, po tym czasie dodać
3 płaskie łyżeczki cukru
1 szklankę octu
1 szklankę oliwy
Wszystko jeszcze raz przemieszać, nakładać do wyparzonych słoików i gotowac 10 minut.

 

[Johasia]

Ile słoików sałatki z tego wychodzi?

 

[AnnaH]

czy to ma byc seler naciowy????

 

[tillandsja]

czy to ma byc seler naciowy????

tak

 

[MarthaB]

witam, zrobiłam kilka dni temu tą sałatkę, jak zwykle z połowy porcji, wyszło mi ok. 8 słoików dżemówek lub nieco większych. Nie wiem jeszcze jak w smaku, ale robi się bardzo szybko. Zamiast selera naciowego dodałam natkę od selera zwykłego nie mogłam kupić tego dnia selera naciowego nigdzie. Niedługo degustacja. Pozdrawiam