- Maj 18, 2007
- 2,668
- 16
- 38
Bardzo smaczna i prosta sałatka. Nawet dla tych, którzy za bardzo nie lubią ziemniaków (np ja
)
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JAJKIEM
składniki:
- 3-4 średnie ziemniaki
- 2 łyżki majonezu
- łyżka kwaśnej śmietany
- łyżka octu balsamicznego
- 2 jajka
- łyżka posiekanego szczypiorku
- mała cebula
- ogórek konserwowy
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
Ziemniaki umyć, gotować w łupinkach przez 25-30 minut. Odcedzić, ostudzić w zimnej wodzie, obrać. Pokroić w półkrążki. Jaja ugotować na twardo. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ogórka również posiekać. Wymieszać śmietanę, majonez, ocet, szczypiorek, cebulę, ogórek. Doprawić do smaku pieprzem, solą i papryką. Zalać mieszaniną ziemniaki. Wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować cząstkami jaj.
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JAJKIEM
składniki:
- 3-4 średnie ziemniaki
- 2 łyżki majonezu
- łyżka kwaśnej śmietany
- łyżka octu balsamicznego
- 2 jajka
- łyżka posiekanego szczypiorku
- mała cebula
- ogórek konserwowy
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
Ziemniaki umyć, gotować w łupinkach przez 25-30 minut. Odcedzić, ostudzić w zimnej wodzie, obrać. Pokroić w półkrążki. Jaja ugotować na twardo. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ogórka również posiekać. Wymieszać śmietanę, majonez, ocet, szczypiorek, cebulę, ogórek. Doprawić do smaku pieprzem, solą i papryką. Zalać mieszaniną ziemniaki. Wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować cząstkami jaj.
