sałatka ziemniaczana

[BeataSz]

Bardzo dobra (i zdrowa <!--emoid--><!--endemo--> ) sałatka, tak prosta w wykonaniu, że chyba łatwiejszej nie ma.

ok. 1 kg ziemniaków ugotowanych ( można w mundurkach)
kilka ogórków konserwowych lub konserwowych i kiszonych
kilka ząbków czosnku
majonez
zielona pietruszka

Ugotowane i ostudzone ziemniaki pokroić w kostkę ( może być dość gruba)
Ogórki pokroić w kostkę, posiekać natkę. Czosnek przepuścić przez praskę, wymieszać z majonezem. Wymieszać wszystko razem i zostawić na trochę żeby się przegryzło. Ilość czosnku można regulować wg upodobań, ja lubię dużo.

zdjęcia ciemne, a i sałatka sama w sobie niezbyt dekoracyjna, ale może i tak będzie zachętą:

 

[yenulka]

a duzo to u Ciebie ile tych zabkow na te proporcji? bo jakos brak mi porownania ...

pzdr
yenn

 

[BeataSz]

3 duże ząbki mogą być, ja wciskam czasem mniej czasem więcej, zależy też od wielkości samego czosnku. Taki prawdziwy, polski, ze wsi to bym dała i ze 6 ząbków. Ja próbuję po prostu, jak za słaba to jeszcze dowalam. Różnie ludzie lubią. Kiedyś jadłam u koleżanki z całą główką czosnku, ale myślę, że to już przesada była. A ta zielona pietruszka to działa tak, że jakoś to tak nie śmierdzi po jedzeniu.
No i myślę, że proporcje tych składników to można sobie samemu dostosować. Ja nawet często robię sobie z dwóch ziemniaków ( gotuję więcej na obiad), 1 ogórka, 1 -0,5 ząbka czosnku, i mam tak na raz dla siebie.

 

[yenulka]

ta ostatnia opcja (z dwoch ziemniakow) podoba mi sie najbardziej, bo moj monz nie lubi takich - w tym tygodniu sobie zrobie

pzdr
yenn

 

[yrsa]

O! Coś dla mnie

. Zrobię na dniach.

 

[seniorka]

Zrobiłam dzisiaj z przepisu Beaty, właśnie z dwóch kartofelków. Teraz ją kończę i żałuję, ze nie mam więcej.

 

[BeataSz]

cieszę się seniorko

ale nie z tego, oczywicie, że nie masz więcej

 

[seniorka]

Ona ma tę zaletę, że zawsze mogę dorobić. Oczywiście, zrobię to, bo jest smaczna i do wszystkiego mi pasuje.

 

[BeataSz]

masz rację, że do wielu rzeczy pasuje, ja ją lubię samą albo ze śledziem ( chociaż za śledziami nie przepadam

) no i lubię w niej to, że w zw. z małą ilością składników można zrobić małą porcję, tak na raz czy dwa dla jednej osoby

 

[lena7900]

A ja robię taką tylko nie z ogórkiem a z cebulką i majonez mieszam z jogurtem i zielonym koperkiem, podaję do piersi czy innego mięska.
Teraz zrobię Twoją bo ja czosnkowa jestem.

 

[yrsa]

Właśnie się przegryza. Chyba mi się mózg od tych mrozów skurczył, bo tylko 3 ziemniaki ugotowałam.

 

[BeataSz]

na spróbowanie będzie, jak się nada, to dorobisz więcej

 

[yrsa]

Na pewno się nada! Ale to, że można jej zrobić troszkę to też zaleta. No chyba dosyć tego przegryzania. Idę przegryźć

 

[yrsa]

Znowu zrobiłam i znowu za mało. Tym razem niechcący dodałam mielonych goździków, ale nie było ich bardzo czuć

 

[Ilona]

W pizzy hut daja w barze sałatkowym coś takiego (bez goździków

). Tyle, że ogórki są kiszone

musze sobie zrobić

 

[yrsa]

Tak naprawdę, to goździki tu ładnie pasowały.

 

[Janka]

Zostały mi 2 ziemniaki i zrobiłam sałatkę,rzeczywiście jest bardzo smaczna,mało jej było a musiałam się jeszcze podzielić z chłopem.
Jedynie co zrobiłam źle,to nie dodałam natki pietruszki,zapomniałam o niej na śmierć i dopiero teraz czytając przepis przypomniałam sobie o zielonym

 

[Janka]

Znowu robiłam i za mało

ale już nie zapomniałam o zielonym.
Pyszne

 

[BeataSz]

cieszę się