Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Sandesz, indyjskie serowe cudo
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mayus007" data-source="post: 542119" data-attributes="member: 4680"><p>zrobiłam w ciemno, nigdy nie próbowałam robić zadnych kriszniackich deserów. a ostatnio wielbię sery białe w kazdej formie, więc na sandesz też w końcu musiała przyjść pora<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />.</p><p></p><p>robimy panir z 5 litrów pełnego mleka, wazne by było UHT, inaczej nie da się potem ugnieść z niego ciasta. gotujemy je, gdy się zagotuje zdejmujemy z ognia, dodajemy 4 łyżeczki kwasku cytrynowego, wylewamy na sitko wyłożone gazą, chłodzimy zimną wodą, odciskamy, przyciskamy na 20 min. postaram się niedługo wkleić tu zamiast tego instrukcję obrazkową, no ale bez tego chyba tez jakoś połapać się można<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />.</p><p>Energicznie wyrabiamy na stolnicy, aż zrobi się &quot;ciasto&quot;,</p><p>gładkie i bez grudek.</p><p>Dzielimy na pół, połowę ciasta wyrabiamy z 150 g cukru(ja zrobiłam tylko 100 g, a i tak</p><p>wyszło bardzo słodkie), gotujemy w garnku na małym ogniu aż będzie rzadki, a potem</p><p>ponownie zgęstnieje i zacznie odchodzić od dna. Zdejmujemy z ognia, dokładnie łączymy</p><p>obie masy.</p><p>Wystygnięte ciasto można łączyć z barwnikami, przeróżnymi dodatkami, formować,</p><p>obtaczać<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />. Ja dodałam rodzynki, rozwałkowałam, posypałam podprażonym kokosem i</p><p>pokroiłam w kwadraty. Wyszło przepyszne<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />.</p><p></p><p><img src="http://img452.imageshack.us/img452/6190/sandeszfu1.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mayus007, post: 542119, member: 4680"] zrobiłam w ciemno, nigdy nie próbowałam robić zadnych kriszniackich deserów. a ostatnio wielbię sery białe w kazdej formie, więc na sandesz też w końcu musiała przyjść pora;). robimy panir z 5 litrów pełnego mleka, wazne by było UHT, inaczej nie da się potem ugnieść z niego ciasta. gotujemy je, gdy się zagotuje zdejmujemy z ognia, dodajemy 4 łyżeczki kwasku cytrynowego, wylewamy na sitko wyłożone gazą, chłodzimy zimną wodą, odciskamy, przyciskamy na 20 min. postaram się niedługo wkleić tu zamiast tego instrukcję obrazkową, no ale bez tego chyba tez jakoś połapać się można;). Energicznie wyrabiamy na stolnicy, aż zrobi się "ciasto", gładkie i bez grudek. Dzielimy na pół, połowę ciasta wyrabiamy z 150 g cukru(ja zrobiłam tylko 100 g, a i tak wyszło bardzo słodkie), gotujemy w garnku na małym ogniu aż będzie rzadki, a potem ponownie zgęstnieje i zacznie odchodzić od dna. Zdejmujemy z ognia, dokładnie łączymy obie masy. Wystygnięte ciasto można łączyć z barwnikami, przeróżnymi dodatkami, formować, obtaczać;). Ja dodałam rodzynki, rozwałkowałam, posypałam podprażonym kokosem i pokroiłam w kwadraty. Wyszło przepyszne:). [IMG]http://img452.imageshack.us/img452/6190/sandeszfu1.png[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Sandesz, indyjskie serowe cudo
Top
Bottom
