Satay Express

[Mała_Mi]

Satay Express



Pierś kurczaka
Sos satay
olej sezamowy
oliwa
ostra papryka
sezam

Pierś kurczaka kroimy na platry. Marynujemy co najmniej 30 min.

Marynata:

3 łyżko oliwy
czubata łyżeczka sosu satay
kilka kropli oleju sezamowego
pół łyżeczko ostrej papryki

- wymieszać.


Kurczaka nabijamy na patyczki szałykowe jak harmonijkę. Obtaczamy w sezamie, smażymy na patelni grillowej, zwykłej lub na grillu do zrumienienia.

Przyrządzamy sos :

słodko pikantny sos chilli - ok. 1/3 szklanki, mieszamy z 2 łyżeczkami sosu satay i 1 łyżką oliwy.

Podajemy z ryżem i sałatką.
Szybkie i pyszne!




Marghe i Paula podają przepisy na sos satay własnej produkcji.

Mój jest kupny - przy produkcji własnego zawsze stopował mnie brak masła orzechowego. Stąd nazwa - experss