Schab z powidlami sliwkowymi*

[jaka]

Schabik w piekarniku - relacja wkrótce...

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=660534Caritko, fantastyczne zdjecie

Mozna sobie wyobrazic wlasnie te kruchosc. Bardzo zacheca do wykorzystania przepisu.

Bardzo dziekuje, Ines

index.php?act=findpost&pid=660583I mnie zachęciło - robię jutro

- w sumie to sie ciesze, ze robisz, bo zarelko jest pycha,
Ciekawe, czy Wam tez smakowalo tak, jak nam

index.php?act=findpost&pid=660782Tak ladnie oblepiony sosem ten kawalek na zdjeciu i jakby nasiakniety, dlatego myslalam, ze dusil sie w takiej formie.

Aaaha- rozumiem

Oblepiony sosem, bo na talerzu, kawalki miesa jeszcze "podlalam" sosem

CYTATZdjecie takie, ze tez bym zrobila

ale beda poledwiczki z jablkami.

Poledwiczki, powiadasz? hmm. podpuszczasz mnie, nie?

Jak Ci sie kiedys bedzie nudzilo, to poprosze o wpisanie przepisu

Na pewno z niego skorzystam

Polaczenie owocow z miesem bardzo lubimy, wiec domyslam sie, ze to tez bedzie mniam

 

[jaka]

Zrobiłam. Schab wyszedł PRZEpyszny, a ten sos... Pyszny, pyszny, pyszny!!!!
Dodam tylko, że wszystkie składniki (oprócz ziół) wymieszałam w misce i dopiero wtedy posmarowałam nimi natarte wcześniej ziołami mięso.

Przepis poszedł w świat, bo takim przepisem trzeba! się dzielić.

... a najbardziej cieszę się z tego, że znów wróciła mi ochota na mięso...

 

[Tobatka]

Mój mąż już zaczął się ślinić i zacierać ręce, jak zobaczył na ekranie, co czytam

Już wydrukowałam, w najbliższym czasie przetestuję

 

[kermidt]

ciesze sie bardzo, bo kiedy pierwszy raz ciepalam powidla na schab zastanawialam sie powaznie, czy wlasnie ich nie zmarnowalam.

 

[joannas]

Jutro robię na obiad dla teściów, mam nadzieję, że będzie pyszny.

 

[joannas]

I był pyszny. Bardzo mi odpowiada smak śliwki z mięsem, a że powidła miałam własne, dużo cytryny/octu balsamico nie dawałam. Zamiast ziół włoskich dałam rozmaryn, świeży i suszony. Obok schabu położyłam też polędwiczki wieprzowe- też pyszne wyszły. POLECAM.

 

[jaka]

Mój tatuś też testował - jest zachwycony...

 

[Tobatka]

Ja dziś zrobiłam.. Jestem zachwycona i już widzę i czuję niemal, jak smakowałabym karkówka lub łopatka!

Mniam!

Sos wyszedł boski, niczym nie zaciągałam, bo w piekarniku odparował mocno jak piekłam juz otwarte - zmiksowałam tylko żyrafą, coby bardziej gładki wyszedł.. Miooodzioooo! Dziękuję za przepis

Zdjęcia później, jak z aparatu ściągnę

 

[kermidt]

bardzo sie ciesze, ze wielbicielek przybywa.
I bardzo dziekuje za zdjecia.

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=653663Ponoć sól może sprawić, ze mięso wieprzkowe stwardnieje. Może to jakaś bzdura, ale wolę nie sprawdzać. Posoliłam przed włożeniem do pieca.
Bardzo smaczny schab, piekłam w glinianym garnku i nie rumieniłam, tylko przykryłam od razu pokrywą i wrzuciłam do pieca na półtorej godziny. Wyszedł super.
Sos (rzeczywiście fajny) nie wymagał już soli, dodałam nieco octu balsamicznego, zeby go uwytrawnić.
Do marynaty poszedł malinowy (bo chyba o ocet chodziło, nie sos do sałaty?).

Jeśli chodzi o twardnienie mięsa pod wpływem soli to się tyczy wołowiny.Dlatego lepiej solić ją przed ukończeniem danej potrawy.

 

[MagdaM]

Zrobiłam ówczesnemu narzeczonemu na wieczór kawalerski - koledzy stwierdzili, ze chętnie zamienią się żonami
S_U_P_E_R

Dziękuję

 

[Mała_Mi]

Ja pomysł ze śliwkami - przyprawami i cebulą, wykorzystałam jako marynatę do kurczaka. Wyszło bardzo dobre

 

[Izolda]

Wyciągam bo jutro będę robić, teraz siedzi w lodówce i się marynuje w tej paćce

. Pachnie fajnie.
W ramach rewanżu idę wpisać swoją kaczkę z jabłkami.

EDIT: Mmmm, pyszne było, podałam z purre z ziemniaków, pietruszki i pieczonego jabłka, z sałatką z buraczków, mniam, wchodzi na stałe do menu, dziękuję za pyszny przepis

 

[alexandra]

też zrobiłam ten schabik, pyyycha

 

[paula]

a mzona go w czyms innym niz piekarnika, bo jeszcze nie mam

 

[kermidt]

Moglabys sprobowac udusic w garnku z grubym dnem, albo najlepiej zeliwnym.
Moja Mama rzadko piecze w piekarniku, a wlasnie na gazie, na plytce. Jej boczeku pieczonego w garnku nie odrozni sie od piekarnikowego. Tylko uwazaj, zeby nie przypalic.

 

[asika]

jutro kupie schab - a suchy nikomu nie wyszedl ???
mmmm juz mam dwa przepisy do wyprobowania - mmmm ciekawe, ciekawe

 

[asika]

tak, mialam dzis zrobic, ale nie robie bo to co myslalam jest dzemem ze sliwek jest z agrestu i truskawek - zesz!! jutro zrobie bo sie zawzielam! juz sobie dzis czosnek obiore

 

[samanta]

Zrobiłam ściśle przestrzegając przepisu. Schab pachniał przepięknie i wyglądał tak samo, jednak ten sos nie miał u nas zwolenników. Może gdybym użyła mniej sosu sojowego?