Sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku

[madziawoj]

Rzeczywiście ze znalezieniem w sklepie masy krówkowej nie było żadnego problemu. Teraz sernik siedzi w piekarniku od 10 minut.
Pracy przy nim naprawdę niewiele, najwięcej czasu zajmuje wymieszanie masy krówkowej ze śmietaną

. Tej smietany zuzyłam całe 200-gramowe opakowanie, nie miałam więcej, a myśle, że dodatkowa łyżka śmietany i byłoby idealnie. Może komuś się ta informacja przyda.

 

[ajaj]

A to naczynie z woda w piekarniku to konieczne?

 

[ajaj]

Ale Madziu, nie napisalas jak wrazenia smakowe. Blagam opisz jak ci wyszedl sernik i jak smaczek?

 

[Monsai]

a ja się buntuję!

I pytam się czy jest na forum możliwość zablokowania przed sobą samym wchodzenia na indywidualne tematy? bo ja przecież niebawem będę musiała zacząć życie oceaniczne niczym wieloryb od próbowania tych wszystkich pyszności!!
Albo napiszę list o dofinansowanie mnie bym mogła korzystać z dietetyka!

 

[madziawoj]

index.php?act=findpost&pid=955948Ale Madziu, nie napisalas jak wrazenia smakowe. Blagam opisz jak ci wyszedl sernik i jak smaczek?

Nie mialam wczoraj dostepu do sieci, ale juz nadrabiam zaleglosci

Sernik jest pyszny! Troce się bałam, że przez ten kajmak sernik bedzie za słodki i dałam troche mniej kajmaku. Ale nie miłam racji, składniki sa bardzo dobrze wywazone. Sernik jest kremowy, delikatny i raz na kilka kęsów napotyka się na słodką masę kajmakową. Mysle, że niebawem będzie powtórka
A to zdjęcia, myślę, że nie oddają smaku, ale będą dowodem na to , że poczyniłam serniczek

 

[ajaj]

Madziu. Przepieknie i przepysznie wyglada ten serniczek. Mysle ze trzeba bedzie sie pokusic

 

[Buka]

O, to sernik dla Osobistego. Lubi serniki bardzo, a kaimak uwielbia. Chyba się ugnę, upiekę na święta i będę musiała zjeść.

Mam tylko pytanie: ile tego kaimaku? Puszki są małe i większe, a mówiłaś jeszcze, Krysiu, że nie dałaś całej.

 

[Krystyna9]

Miałam TAKĄ PUSZKĘ . Nie dawałam całej, bo obawiałam się, że będzie za słodki i nie do zjedzenia przez to. Lubię ciasta, ale pod warunkiem że nie są przesłodzone

 

[Buka]

Dziekuję, czy możesz powiedzieć, ile Twoja puszka ważyła? Piszą, że jest "Dostępna w opakowaniu: 400 g", ale nie wiem czy "tylko" i czy to się odnosi do tej Twojej, czy jeszcze innej, ktorą też produkują.
Sorki, ze drążę.

 

[Krystyna9]

Nie sprawdzałam dokładnie wagi, ale puszka z masą była z tych małych puszek. KOLEJNA PUSZKA innego producenta i też waży tyle samo.

 

[Buka]

 

[nikka]

masę krówkową można też zrobić samemu (gotujemy zamkniętą) puszkę mleko słodzonego skondensowanego przez 1,5 godziny - w bardzo dużym garnku wypełnionym wodą

 

[AnnaH]

dziewczyny , a czy zamiast mleka skondensowanego slodzonego , moge dac nieslodzone????

 

[Krystyna9]

zawsze daję to słodzone mleko. Ono jest , poza tym że słodkie, to przede wszystkim o wiele bardziej gęste

 

[MarthaB]

ale apetyczny...