Sernik gotowany

[Paulinka]

Przepyszny i prosty serniczek bez pieczenia. Zdecydowaną jego zaletą jest to, że nie ma szans, żeby opadł

.

składniki
1 kg serka do wypieków
1 szkl. cukru
3 jajka
1/4 kostki margaryny
1 op. cukru wanilinowego
1 op. budyniu śmietankowego
600 g herbatników

sposób przygotowania
Dno blachy 24x40 wyłożyć połową herbatników. Margarynę roztopić, dodać cukier i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Garnek z masą podgrzać do zagotowania, lekko ostudzić i wylać ją na blachę. Przykryć pozostałymi herbatnikami i polać polewą kakaową. Ciasto schłodzić i przechowywać w lodówce.


Jedna uwaga, gdyby ktoś przypadkiem chciał zrobić to ciasto- herbatniki muszą być dobrej jakości, najlepiej z Jutrzenki, popatrzeć czy cała paczka, czyli 10 herbatniczków waży te 100g. Kiedyś kupiłam takie "nadmuchane", później w ogóle rozmiękły i sernik popłynął. Chociaż pyszny był i tak

 

[AgusiaSz]

fajny serniczek się zapowiada

a te herbatniki zmiękną?? ile trzeba przechowywać w lodówce żeby ciasto dało się kroić bez problemu??

 

[Paulinka]

Tak, jak już napisałam herbatniki miękną, nie wiem niestety ile czasu, ja zazwyczaj robię wieczorem i następnego dnia już jest super.

 

[ażurek]

ja przekładam tym sernikiem ciasto murzynek, polecam

 

[Paulinka]

I jak, Agusiu?

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=500852I jak, Agusiu?

ojej zapomniałam napisać opinii

bardzo mi smakował i osłodził naukę maturalną

zrobiłam z herbatnikami z czekoladą bo innych nie miałam i dodałam jeszcze paczkę cukru waniliowego

dziękuję za przepis

 

[Ilona]

A blacha jakiej wielkości

 

[Paulinka]

Przepraszam, przepis stary, skopiowany z Mniama, wtedy jeszcze zapominałam o wymiarach itd

Moja duża blaszka ma 24x40

 

[Ilona]

Nic nie szkodzi

Zastanawiam się tylko ile masy wyjdzie

Blacha w sumie duża - w takim razie chyba niski będzie prawda

 

[Paulinka]

no nie jest wysoki, taki na 3-4 cm

 

[Ilona]

Ciekawe w jakiej Agusia robiła

Aguśkaaaaaaaa

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=501763Ciekawe w jakiej Agusia robiła

Aguśkaaaaaaaa

a Agusia to wie myślisz

hehe muszę wymierzyć

 

[AgusiaSz]

ok.25x36 cm, jak dobrze wymierzyłam

masy zrobiłam więcej bo oczywiście część wyjadłam

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=501742Przepraszam, przepis stary, skopiowany z Mniama, wtedy jeszcze zapominałam o wymiarach itd

Moja duża blaszka ma 24x40

Ładnie proszę o dopisanie w poście z przepisem

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=501858masy zrobiłam więcej bo oczywiście część wyjadłam

Oczywiście

Dzięki za wymiary (blaszki

)

 

[andy8]

Mój sernik gotowany w cieście kruchym z orzechami ala snikers

 

[Hiena]

Mam 70dkg orzechów laskowych do zużycia na już.
Jak zrobić takie ciasto kruche?

 

[BeataSz]

Hieno, nie wiem jak zrobić to ciasto z postu wyżej, ale jak masz aż tak dużo orzechów do zużycia na już, to proponowałabym Ci zrobić tort orzechowy dużo więcej orzechów Ci pójdzie niż do tego kruchego. Albo może zajrzyj do ciasteczek orzechowych może jakiś przepis Ci się nada, sporo tego bo zaglądałam.

 

[Tobatka]

O, miałam wczoraj wklepać przepis na sernik gotowany - muszę sprawdzić, czy proporcje są takie u mnie jak u Ciebie

U mnie wylewa się na ciepły przekrojony biszkopt i przykrywa drugą połową...