SERNIK TEŚCIOWEJ

[rybkaro]

Widziałam na forum kilka podobnych przepisów ,ten troszkę sie różni ale dla zachęty
mała fotka

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny (kasia,palma)
5 żółtek ,białek nie wylewać
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
troche śmietany gdy ciasto za suche

Z tych składników wyrobić ciasto ,podzielić na 2 części .
Jedną na tyle bużą aby wylepić blaszke 24x40, a druga częśc na kruszonke.Oba kawałki do lodówki
na 1godz.

Masa serowa:
60 dkg.sera
1 całe jajko
1/2 kostki masła rozpuszczonego i wystudzonego
1/2 budyniu śmietankowego
1/2 szklanki cukru
sok z połwy cytryny

Puszka brzoskwiń

Ser przemielić przez maszynke dodać pozostałe składniki wymieszać

Ciastem z lodówki wylepić blaszke wyłożoną
papierem do pieczenia
na ciasto wyłożyć mase serowa na nią pokrojone brzoskwinie
Z białek które zostały z ciasta i 1/2 szklanki cukru ubić piane ,wyłożyć ją na brzoskwinie
a na to ,z małej cześci ciasta zrobić kruszonke ,lub małe kuleczki

piec w nagrzanym piekarniku 180-190 stopni przez jedną godzine aż piana ładnie się podpiecze

Smacznego

 

[sylwia18]

wygląda naprawdę smakowicie

a po tytule spodziewałam się zobaczyć w składzie cyjanek

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=424923po tytule spodziewałam się zobaczyć w składzie cyjanek

Może gdyby miał nazwę "sernik dla teściowej"

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=425216Może gdyby miał nazwę "sernik dla teściowej"

to też

ja założyłam, że teściowa chciała wykończyć synową

 

[rybkaro]

Jeśli chodzi o nazwe tego ciasta to sprawa jest prosta, przepis na ten sernik dostałam
właśnie od teściowej bardzo fajnej babki

co nieraz się trafia.

 

[Akulka]

Wygląda smakowicie

Na pewno zrobię, tylko dam szanse wątrobie sie chwilę zregenerować po swietach i Nowym roku

 

[rybkaro]

index.php?act=findpost&pid=425475Wygląda smakowicie

Na pewno zrobię, tylko dam szanse wątrobie sie chwilę zregenerować po swietach i Nowym roku

Polecam ,u nas piekłam go właśnie po świętach a znikł w 2 dni

rodzinka nie mogła się nasycić

 

[Juta24]

sERNIK REWELKA FANTASTYCZNIE WYGLĄDA MAM PUSZKĘ ANANASA NIE MAM BRZOSKWIŃ CZY KTOŚ ROBIŁ KIEDYŚ SERNIK Z ANANASEM

DA SIĘ PIEC ANANAS???

 

[rybkaro]

index.php?act=findpost&pid=427090sERNIK REWELKA FANTASTYCZNIE WYGLĄDA MAM PUSZKĘ ANANASA NIE MAM BRZOSKWIŃ CZY KTOŚ ROBIŁ KIEDYŚ SERNIK Z ANANASEM

DA SIĘ PIEC ANANAS???

Tak ,piekłam z ananasem pleśniaka wiec sądze że do tego ciasta także będzie się nadawał
tylko musisz go czyli ananasa dobrze odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Zycze sukcesów

 

[Juta24]

RYBKARO

 

[CUPIDUS]

HEJKA RYBENKA jak przyjade w lipcu do musisz mi zrobic ten serniczek a twoj Rybek postawi champagne - buziakuje wujek M............

index.php?act=findpost&pid=424886Widziałam na forum kilka podobnych przepisów ,ten troszkę sie różni ale dla zachęty
mała fotka
Pokaż załącznik 4695
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny (kasia,palma)
5 żółtek ,białek nie wylewać
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
troche śmietany gdy ciasto za suche

Z tych składników wyrobić ciasto ,podzielić na 2 części .
Jedną na tyle bużą aby wylepić blaszke 24x40, a druga częśc na kruszonke.Oba kawałki do lodówki
na 1godz.

Masa serowa:
60 dkg.sera
1 całe jajko
1/2 kostki masła rozpuszczonego i wystudzonego
1/2 budyniu śmietankowego
1/2 szklanki cukru
sok z połwy cytryny

Puszka brzoskwiń

Ser przemielić przez maszynke dodać pozostałe składniki wymieszać
Pokaż załącznik 4696
Ciastem z lodówki wylepić blaszke wyłożoną
papierem do pieczenia Pokaż załącznik 4697
na ciasto wyłożyć mase serowa na nią pokrojone brzoskwinie Pokaż załącznik 4698
Z białek które zostały z ciasta i 1/2 szklanki cukru ubić piane ,wyłożyć ją na brzoskwinie
a na to ,z małej cześci ciasta zrobić kruszonke ,lub małe kuleczki
Pokaż załącznik 4699
piec w nagrzanym piekarniku 180-190 stopni przez jedną godzine aż piana ładnie się podpiecze
Pokaż załącznik 4700
Smacznego

 

[Noemi]

index.php?act=findpost&pid=427090sERNIK REWELKA FANTASTYCZNIE WYGLĄDA MAM PUSZKĘ ANANASA NIE MAM BRZOSKWIŃ CZY KTOŚ ROBIŁ KIEDYŚ SERNIK Z ANANASEM

DA SIĘ PIEC ANANAS???

Na pewno można ten sernik upiec też z ananasem, już nie raz piekłam sernik właśnie z ananasem.
Jest pyszny. Polecam. Noemi

 

[rybkaro]

Miło mi że smakuje ,polecam

 

[rybkaro]

Morze mała powtórka

 

[Maria z Łeby]

Rybkaro, ale Ty kusisz

, właśnie dzisiaj czytałam bardzo podobny przepis (nie ma kakao i trochę więcej jest masy twarogowej) na twarogu "Obory" i mnie zainteresował.
Chyba nie przypadek - załamię się i zrobię.

 

[ewelinka111]

super wyglada ten serniczek

nie mam brzoskwiń ani podobnych owoców ale zostały mi czereśnie z nalewki

)))) więc dodam do ciata

)))))
napiszę jak smakowało

 

[ewelinka111]

upiekłam .bardzo smaczny ale .... podpiekłam spód 15 min .nie wypiekł sie tak jak jak widać na zamieszczonej fotce RYBKARO ???
( podpiekłam bo bałąm sie że wilgotny ser spowoduje zakalec w cieście ?! )
zastanawiam się jaki ser jest najlepszy do pieczenia tego smakowitego ciata ? ser którego uzyłam był bardzo wilgotny .

 

[h-elen]

( podpiekłam bo bałąm sie że wilgotny ser spowoduje zakalec w cieście ?! ) ]

Podam swoją metodę, aby spód nie wilgotniał od sera:
przed wyłożeniem sera na cieście rozprowadzam rozbełtane białko (nie ubite) a na to sypie przez sitko albo prosto z torebki kakao.
Jak ciasto jest jasne to dodatkowo będzie ładny kontrastowy pasek. Ważne, że ta metoda sprawdza się. Powodzenia ewelinko111.

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=758517( podpiekłam bo bałąm sie że wilgotny ser spowoduje zakalec w cieście ?! ) ]

Podam swoją metodę, aby spód nie wilgotniał od sera:
przed wyłożeniem sera na cieście rozprowadzam rozbełtane białko (nie ubite) a na to sypie przez sitko albo prosto z torebki kakao.
Jak ciasto jest jasne to dodatkowo będzie ładny kontrastowy pasek. Ważne, że ta metoda sprawdza się. Powodzenia ewelinko111.

dziekuje helenko . twoja rada jest bez bez cenna

mam jeszcze jeden przepis który zawsze był nie udany bo pirkłam zakalec

na ciasto kruche trzeba położyć dzem i reszte składników ... teraz bez obawy moge piec

nie bedzie zakalca ...
zjemy sernik i piekę nastepne ciacho

z dzemem