Sernik z Marsa

[dziunia]

Acha, jedną rzecz jednak przy kolejnej próbie chyba bym zmieniła: zamiast spodu z pokruszonych herbatników - zrobiłabym po prostu kruchy spód. Nie chcę powiedzieć, że ten z ciasteczek był zły - tylko choroba jakis twardy po zastygnięciu, aż trudno kroić go.

Faktycznie,u mnie spód też był dość twardy,a kruchym zawsze można zastąpić.

ale roboty z nim od groma, prawda?

Hmmm,czy ja wiem?Tak średnio powiedziałabym

 

[Małgoś.dz.]

Znaczy, z tym spodem "ciastkowym" jesteśmy zgodne...

 

[Liska]

Znaczy, z tym spodem "ciastkowym" jesteśmy zgodne...

Tak
Moim zdaniem najlepsze przepisy to takie, nad ktorymi można jeszcze popracować, udoskonalić je. Jak już wspominałam, przepis pochodzi z ksiażki amerykańskiej, a z tego, co zdążyłam już zauważyć, Amerykanie mają totalnie różny od mojego, smak, jeśli chodzi o ciasta. tam zwykle wszystko jest za słodkie, ma zbyt dużo śmietany, kremu.

 

[dorotus76]

Zrobiłam, mówcie co chcecie, ale jest niesamowity...... pyszny i kremowy.

Wielkie ukłony dla Liski

 

[AgusiaSz]

niesamowicie kuszący jest ten sernik

tak sobie myślę, żę na Wielkanoc by był w sam raz

zasłodzę się na maksa po poście

 

[sha]

a ja mam pytanie

- czy czuć w tym serniku żelatynę tzn. czy jest on taki "galaretowaty" jak zazwyczaj serniki na zimno ??

 

[dorotus76]

index.php?act=findpost&pid=469276a ja mam pytanie

- czy czuć w tym serniku żelatynę tzn. czy jest on taki "galaretowaty" jak zazwyczaj serniki na zimno ??

Nie, własnie nie jest jak inne serniki na zimno

Jest kremowy.

 

[GosiaM]

Serniczek bardzo ciekawy i smaczny. Zrobiłam go na Święta, skorzystałam z uwag zamieszczonych wyżej i tak:
- żelatyny dałam 4 łyżeczki;
- do masy dodałam ok. 2 łyżek cukru i to było ciut za mało;
- spód ciastkowy był w sam raz (zrobiłam go z mieszanki petitek, ciastek kakaowych Jutrzenki i digestive)
- następnym razem sosy dam tylko na wierzch i na krótko przed podaniem. Mój sernik stał w lodówce przez całą noc i sosy były płynne, przy krojeniu nie wyglądało to zbyt fajnie (IMHO)
Generalnie warto go zrobić

 

[Janka]

Sernik bardzo dobry.Spód jest twardy i na drugi raz zrobię kruchy spód,albo dam same ciastka.

 

[mirynka]

dziewczyny a jaki ser najlepiej?? myslicie ze ten w kostkach bedzie sie nadawal jesli go zmiele trzykrotnie??

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=493050dziewczyny a jaki ser najlepiej?? myslicie ze ten w kostkach bedzie sie nadawal jesli go zmiele trzykrotnie??

Jak najbardziej

 

[Janka]

Ja dawałam taki z wiaderka-Mój ulubiony twaróg sernikowy z Wielunia.

 

[mirynka]

dzieki akulka, planuje zrobic ten serniczek na moje urodziny, jesli zrobie to dam znac jak wyszedl i postaram sie pstryknac fotke ale to wszystko jesli czas pozwoli mi go zrobic bo jesli nie to bede musisala cos szybszego

 

[mirynka]

dziewczyny skoro ten spod ciastkowy jest twardy to postanowilam ze zrobie na kruchym tak jak proponowala tu jedna z Was, i tu pojawa sie moje kolejne pytanie: moze ktoras z Was bylaby tak mila i podala mi przepis na taki kruch spod ktory by se nadawal pod ten sernik. Z gory dziekuje

 

[Liska]

Może być ten spód:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=8...cuska+szarlotka
Myślę, że upiecze się w jakieś 12-15 minut.

 

[mirynka]

zrobilam serniczek na urodziny, ogolnie byl smaczny jednak dziwnie uplynnil mi sie karmel z marsow i jak kroilam to lecialo takie zadkie cos. Zrobilam nie na ciastkach jak jest w przepisie lecz na kruchym spodzie. Napewno jeszcze kiedys zrobie. Sosy sa przepyszne.
niestety zdjecie posiadam tylko w calosci.

 

[Julia84]

Własnie zrobiłam tego serniczka i siedzi teraz w lodówce.
Założyłam specjalnie dla niego konto na tym forum

Jestem baaardzo początkująca jeżeli chodzi o pieczenie, ale wydaje mi się że ten sernik jest naprawde prosty i szybko się go robi

Jutro bedzie uroczysta degustacja więc zdam relacje czy smakował.
Jezeli wszyscy się na niego nie rzucą - to może nawet zdjecie mi sie uda zrobic :-D

Martwię się tylko o jedno: co sie stanie z tymi kawałkami Marsa w tym serniku... bo jezeli beda takie twarde i w całości to

 

[aga9999]

Zrobiłam z całej porcji w tortownicy o średnicy 18cm. Sernik wypełnił ją po brzegi. Do masy dodałam raptem 1 łyżeczkę cukru pudru, wg mnie wystarczająco dużo. Panowie zachwyceni! ile komplementów zebrałam za ten sernik.. ech

Sos z brązowego cukru, przepyszny!
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

 

[moni20]

ojejku az mi dech zaparlo

 

[Maraa]

Już od dawna robię podchody do tego sernika ale ostatnio jakoś o nim trochę zapomniałam...

Aga, Twój sernik wygląda cudnie

Teraz to już go zrobię na pewno.