Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="jean" data-source="post: 382400" data-attributes="member: 1639">Dziewczyny! Ciasto zrobiłam chyba 2 tyg. temu - wyszło super! Ale tak, jak piszecie można dodać więcej sera, którego w serniku nigdy za wiele. I w związku z tym mam pytanie: czy zwiększając ilość sera do 800 gram zwiekszyc ilość cukru i jajek. Cukier nie jest az tak istotny, to zawsze kwestia gustu czy dosłodzic czy nie, ale jajka mogą mieć wpływ na konsystencję i smak masy serowej. Ja chyba dodam 2 jajka, żeby zachować proporcję do 400 gram- 2 to do 800 - 4.Co o tym sądzicie?!Sorki za to moje analityczne podejscie do wypieków, ale nie lubię&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/baa.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> jak mimo starań wyjdzie mi jakiś gniot. ( a ten pojedzie do teściów, więc same rozumiecie&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</blockquote>

[QUOTE="jean, post: 382400, member: 1639"] Dziewczyny! Ciasto zrobiłam chyba 2 tyg. temu - wyszło super! Ale tak, jak piszecie można dodać więcej sera, którego w serniku nigdy za wiele. I w związku z tym mam pytanie: czy zwiększając ilość sera do 800 gram zwiekszyc ilość cukru i jajek. Cukier nie jest az tak istotny, to zawsze kwestia gustu czy dosłodzic czy nie, ale jajka mogą mieć wpływ na konsystencję i smak masy serowej. Ja chyba dodam 2 jajka, żeby zachować proporcję do 400 gram- 2 to do 800 - 4. Co o tym sądzicie?! Sorki za to moje analityczne podejscie do wypieków, ale nie lubię [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/baa.gif[/IMG] jak mimo starań wyjdzie mi jakiś gniot. ( a ten pojedzie do teściów, więc same rozumiecie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] ) [/QUOTE]

Weryfikacja