Sezamki z miodem

[jaga]

1 szklanka miodu, 6 łyzek cukru, 1 szklanka ziaren sezamu, 2 łyżki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich.

Miód zagotować z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodać sezam, ciągle mieszając drewnianą łyżką, podgrzewać masę na małym ogniu. Kiedy się lekko zrumieni, dodac orzechy i wyłożyc cienką warstwą na blachę wysmarowaną olejem. Wyrównać powierzchnię i odstawić do zastygniecia. Ostudzona taflę pokroić na ciasteczka.

Smacznego

 

[a_niusia]

jaga czy te sezamki to takie ciągutki wychodzą czy jak zastygna to robia sie kruche?

 

[jaga]

raczej sa kruche

 

[BeataSz]

Ja takie podobne coś robiłam kiedyś ale wyszło mi raczej twarde, wcale nie kruche i wcale nie ciągnące ale mógł być to jakiś inny przepis, nie pamiętam go dokładnie. Ale w smaku było pycha, bo ja uwielbiam sezamki

 

[jaga]

Beata bo one też są twarde tyle że nie ciągną się więc piszę że są kruche chyba namieszałam