Sezamowiec z chałwą

[sha]

Basia_11 mam ślinotok

 

[kamila]

CYTATMelduję, że i ja zrobiłam to ciasto.
Wykonałam je w formie tortu, na 11te urodziny Córci i to był genialny pomysł.
Ciasto pyszne, goscie pod wrażeniem.

Dziękuję za przepis i polecam tym, którzy się do niego przymierzają.

 

[Basia_11]

Basia_11 mam ślinotok

Lecę z chusteczką

)

22go czerwca jedziemy do naszych przyjaciół z wizytą - ja z dziecmi zostaję z przyjaciółką i jej dziećmi w lesniczówce, nasze chłopaki jadą 23go na zjazd do technikum. Zrobię to ciasto i zabiorę ze sobą, nawet jeśli będzie ciepło jego transport nie powinien być kłopotliwy.

pozdrawiam serdecznie
Basia

 

[Margot]

ale fajne ciasto -bardzo się zdziwiłam ,że mimo bezy -ja zamiast wiórek dałam pokrojone w paseczki migdały-pięknie się zarumieniły i słodkiej masy całość nie jest przesłodzona .
Goście jedli aż się im uszy trzęsły

 

[Bethan]

Właśnie zrobiłam - ciasto jest pyszne. Oczywiście dałam mniej cukru (prawie wszystkie przepisy tak modyfikuję, bo nie lubimy b.słodkich), za to chałwy dałam 30 dkg, z braku innego - dżem wiśniowy.
Od ok. 2 lat piekę w formach silikonowych, więc problemów z wyjęciem ciast nie miałam żadnych.

Moja teściowa ostatnio zrobiła tort chałwowy, i jakkolwiek to ciasto jest bardzo dobre, to ten tort po prostu poezja - cudownie kremowy i bardzo chałwowy w smaku. Za kilka dni podam przepis, bo jest wart spróbowania.

 

[mariquita]

Podaj koniecznie!! Moj tato odleci:-D

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=369655Moja teściowa ostatnio zrobiła tort chałwowy, i jakkolwiek to ciasto jest bardzo dobre, to ten tort po prostu poezja - cudownie kremowy i bardzo chałwowy w smaku. Za kilka dni podam przepis, bo jest wart spróbowania.

Czekam z niecierpliwością

 

[brunia]

piekłam to ciasto wczoraj.Trochę zmodyfikowałam przepis, bo chałwy miałam tylko 10 dag , więc wymyśliłam sobie (potrzeba matką wynalazku ) że dołożę mu jeszcze krem kakaowy.Krem zrobiłam z utartego masła + budyń mocno czekoladowy , do tego sporo spirytusu.Krem był pyszny, i wszystko razem super.Myslałam że będzie za słodkie ,ale nie jest.

 

[Bethan]

Obiecany przepis na tort chałwowy, niestety zdjęcia nie zdążyłam zrobić - zniknęło zaraz po podaniu na stół.

- 1 szkl. wody
- 2 szkl. mleka w proszku (tłuste, nie granulowane)
- 30 dag chałwy
- 0.5 kg masła (ja daję znacznie mniej, ok. pół kostki z 250g)

Biszkopt (ja robiłam z gotowych krążków) i dżem do posmarowania, najlepiej porzeczkowy lub borówki, żórawina.

Mieszamy mleko z wodą, dodajemy masło i podgrzewamy, wrzucamy pokruszoną chałwę i trzymamy na małym ogniu mieszając, aż masa nieco zgęstnieje (będzie dość rzadka, jak budyń, ale tym się nie przejmować). Studzimy.
Teraz przekładamy biszkopt. Ja robię z 2 krążków, ale można też z 3. Krążki smarujemy dżemem, wylewamy masę, znów biszkopt. Polewam czekoladą (rozpuszczona czekolada gorzka ze śmietaną 30 lub 36% i podgrzana).
To ciasto trzeba robić w formie lub z obręczą. Wstawiamy do lodówki. Po ok. 3 godzinach masa już jest na tyle stężała, że można podawać ciasto.
Jest naprawdę przepyszne!

 

[Basia_11]

index.php?act=findpost&pid=372362Obiecany przepis na tort chałwowy, niestety zdjęcia nie zdążyłam zrobić - zniknęło zaraz po podaniu na stół.

A może warto ten przepis jako nowy wątek zamieścić? Jak ktoś będzie szukał pomysłu na tort to może nie trafić akurat w środek dyskusji a cieście sezamowo-chałwowym...

Za 3 tygodnie są imieniny mojego ślubnego, zrobię taki torcik

pozdrawiam
Basia

 

[Bethan]

index.php?act=findpost&pid=372491A może warto ten przepis jako nowy wątek zamieścić? Jak ktoś będzie szukał pomysłu na tort to może nie trafić akurat w środek dyskusji a cieście sezamowo-chałwowym...

Za 3 tygodnie są imieniny mojego ślubnego, zrobię taki torcik

pozdrawiam
Basia

Zamieściłam Miałam problemy z wysłaniem, stąd najpierw znalazł się tutaj.

 

[kermidt]

doczytalam, ze temperatura 180stopni

a co znaczy paczka sezamu? i paczka wiorek?
sezam obojetnie jaki? bialy moze byc?

dodaje link to tortu, bo cos wyszukiwarka na haslo chalwa go nie wyrzucila https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16237&hl=

 

[kamila]

paczka to 100g, a sezam ? to są jakies rodzaje? U mnie nie ma

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=484743paczka to 100g, a sezam ? to są jakies rodzaje? U mnie nie ma

Sezam jest w torebkach i po 100 i po 200 g

I chyba nawet wieksze paczki widziałam...

 

[Cinka]

Jest jeszcze czarny sezam.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=484751Jest jeszcze czarny sezam.

No, ale raczej w tym przepisie nie chodzi o niełuskany

 

[kasha]

czyżby zniknął pierwszy przepis na sezamowiec?! Jakoś wydaje mi się, żę masa sezamowa nie była ucierana lecz robiona na ciepło

robię drugi placek z pianą i nie wiem jak zrobić masę chałwową

 

[katarzyna1983]

robilam przedwczoraj to ciasto i jest obłędne!!!

polecam gorąco

 

[martyna22a]

zrobilam nie wiem juz ktory raz i jak zawsze niezawodne,przepyszne, przepis krazy juz od lat w rodzinie,dzis powrot po dluuuuuugiej przerwie, pychota