- Sty 27, 2006
- 4,790
- 2,738
- 113
Skandynawska sałatka ogórkowa
Idealna. Tym wszystko powiedziane. Jako ze dziś robiłam do łososia grilowanego, to przypomniałam, ze tu nie podałam
1 kg młodych chrupiących ogórków
1 plaska łyżka soli (albo według uznania)
60 ml octu jabłkowego lub 40 ml spirytusowego (nie zastępować octem winnym – smakuje inaczej)
1 kopiasta łyżka cukru
1 czerwona cebula (duża lub mała – wybór należy do Ciebie)
Pęczek koperku
Odrobina oliwy
Pokrój ogórki w plasterki. Dodaj sól, ocet i cukier. Pokrój cebulę w cienkie paski.
Wymieszaj wszystko.
Pęczek koperku musi być duży. Pokrój go i dodaj do ogórków i cebuli. Wymieszaj wszystko i odstaw na 30–40 minut.
Idealna. Tym wszystko powiedziane. Jako ze dziś robiłam do łososia grilowanego, to przypomniałam, ze tu nie podałam
1 kg młodych chrupiących ogórków
1 plaska łyżka soli (albo według uznania)
60 ml octu jabłkowego lub 40 ml spirytusowego (nie zastępować octem winnym – smakuje inaczej)
1 kopiasta łyżka cukru
1 czerwona cebula (duża lub mała – wybór należy do Ciebie
) Pęczek koperku
Odrobina oliwy
Pokrój ogórki w plasterki. Dodaj sól, ocet i cukier. Pokrój cebulę w cienkie paski.
Wymieszaj wszystko.
Pęczek koperku musi być duży. Pokrój go i dodaj do ogórków i cebuli. Wymieszaj wszystko i odstaw na 30–40 minut.