Skordalia

[kermidt]

100g orzechow wloskich
100g czerstwego chleba
2-6 zabkow czosnku
okolo 1 szkl oliwy
3 lyzki octu winnego

Bede kombinowala z roznymi chlebami, na tymczasem zrobilam z oliwkami kalamata i octem balsamicznym.
Czosnek i orzechy zmalakserowac

Chleb namoczyc w wodzie, odcisnac i polaczyc z reszta dodajac oliwe, bo dosc geste to. Na konec wmieszac jeszcze ocet. I koniec.

Uwaga 3 duze zabki czosnku na ta ilosc wychodzi na ostro.

 

[yrsa]

Ja robiłam wersję migdałową. Teraz zauważyłam, że w niektórych przepisach zamiast bułki sa ziemniaki. Oliwki też dodałaś? Czy oliwa była z oliwek kalamata?

 

[kermidt]

Nie dodawalam oliwek. Tylko tyle co w chlebie.
Mysle, ze przepis z ziemniakami jest bardziej popularny, ale mi sie ta papka nie podoba

Oliwa z oliwek kalamata... czeka!!

Na otwarcie

Tu jest zwykla.

Jak ja dojrzalam w sklepie to nieomal podskoczylam

Bo owszem, w takim jednym co wszystko maja byla, ale ta cena! Dorwalam w koncu w tanszej sieci. Ciekawe, bo w najblizszym kolo mnie sklepie jej nie maja, ale ogladajac puszki na wyjazd nie zapomnialam sprawdzic polki z olejami i mam

Niby ten sam sklep...

 

[yrsa]

index.php?act=findpost&pid=1459362Bede kombinowala z roznymi chlebami, na tymczasem zrobilam z oliwkami kalamata i octem balsamicznym.

Czyli to o chlebie było?

 

[kermidt]

Tak jest.
Najlepszy chleb w miescie