Skubaniec :)

[alicjanka]

1,5 kostki margaryny
3/4 kg mąki
6-7 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
5 łyżek cukru
3/4 szklanki cukru do białek (żółtka oddzielamy od białka)
owoce (dowolne)

Z margaryny, 5 łyżek cukru, mąki, żółtek, proszku zagniatamy ciasto i dzielimy je na 3 części. Jedną wylepiamy blaszkę, a do drugiej dodajemy kakao. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Na pierwszą część ciasta układamy owoce, później białka, a na to skubiemy ciasto kakaowe i białe. Pieczemy w tem 180 C przez ok 45 min. Można polukrować.

Tu zrobine ze śliwkami:

 

[mirynka]

o widze ze to moje ulubione ciach z dziecinstwa, babcia zawsze robila tylko ze my mowilismy a to ktuszawiec.

dawno juz nie jadlam.

 

[ela2225]

A mnie to ciasto przypomina kolezanke z pokoju w internacie.
Zawsze miała po wyjezdzie jej mama robiła.
Byl pyszny.

 

[Zula]

Ja to nazywam pleśniak pycha jest

 

[gracha]

index.php?act=findpost&pid=376253A mnie to ciasto przypomina kolezanke z pokoju w internacie.

serio? podobne?

 

[asiad]

a ja mam troszeczke inny przepis. wczoraj sprawdzony

Ciasto:
4 szklanki maki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
250 g masla
5 żółtek
2 łyzki kakao
2 lyzeczki proszku do pieczenia

Ponadto:
1/4 szklanki cukru pudru
5 białek
wisnie...lub inne owoce - ja mialam truskawki i winogrona
tluszcz do blaszki lub papier do pieczenia

Sposob przyrzadzania:
z podanych skladnikwo (bez kakao) zagniesc ciasto
ciasto podzielic na 3 czesci i do jednej dodac kakao
jasne ciasto wylozyc na blaszke o wymiarach 24 x 36 cm
białka ubić z cukrem, wylozyc na jasne ciasto
ulozyc kawalki owocow oraz kawalki ciemnego i jasnego ciasta
piec 45-50 minut w temp. 170 stopni

podobne do plesniaka, tylko odwrotnie ulozone...ale bardzo smaczne

zrobilam to a muffinki planowane czekaja....