Slodki makijaz czyli poskromienie tortow

[Karina Cashel]

W tym tygodniu trzy komunijne ale dwa wg takiego samego wzoru (blekitne rozyczki).
Takie same jak co roku, pstryknelam fotki na szybko komorka...

 

[Karina Cashel]

I drugi

 

[h-elen]

Karino, rękę to Ty masz

Śliczne kwiaty, białe urzekły mnie. Szczególnie ich środki

 

[Karina Cashel]

Torcik dla szefa kuchni z humorem.
Cala golizna przyryta sushi

 

[Karina Cashel]

Urodzinowy dla osiemdziesiecioletniej wlascicielki yorka i kotka.
Komunijnych nie zamieszczam bo robiłam wszystkie takie same wg zeszłorocznego wzoru, nawet nie chciało mi się aparatu wyciagac, bo wszystkie takie same z błękitnymi rozyczkami albo białymi zonkilami.

 

[Iva]

Jakie i gdzie kupujecie barwniki? Dawno nie kupowałam a potrzebuję

 

[wianka]

Co robić z nadmiarem kremu śmietanowego lub maślanego? Czy można mrozić i wykorzystać w wypiekach, czy lepiej wykorzystać na świeżo?

 

[Karina Cashel]

Barwniki kupuje w sklepie niedaleko, wiec nie pomoge. Sprawdz allegro może...
Nadmiar kremu śmietanowego zostawiam w lodowce bo czasem wpada jakiś tort "na jutro" i jest szansa go zużyć albo robię z niej krem toffee.
Karmelizuje cukier na patelni i wrzucam smietane w proporcji 1:1 i jest toffee, które w lodowce można trzymać 2 tygodnie albo i dluzej.
Krem toffee można zuzyc do przelozenia do tortow albo jako polewe do gofrów, pycha.
Krem maślany można mrozic bez problemu, potem rozmozic i ewentualnie ciut podgrzać i ubic na parze jeśli się rozwarstwia i jest ok.
Dzisiejszy znowu z yorkami:

 

[Karina Cashel]

To był pracowity weekend. Szesc smietanowcow.
Pierwszy (klientka chciała taki prosty wzor):

 

[Karina Cashel]

Drugi:

 

[Karina Cashel]

trzeci:

 

[Karina Cashel]

Czwarty

 

[Karina Cashel]

Piaty

 

[Karina Cashel]

i szosty:

 

[Karina Cashel]

W tym tygodniu tylko jeden

 

[Karina Cashel]

 

[joka]

Jeden ale jaki ładny!!!

 

[kero]

Jakie cudne wszystkie

 

[Karina Cashel]

Znowu Westfalia

 

[Karina Cashel]

I jeszcze :