Słodkie trufelki

[Iwcia]

Trufelki to słodkie małe kuleczki, na które przepis pochodzi z czasów gdy byłam dzieckiem. To była chyba pierwsza rzecz jaką ugotowałam, więc jej przygotowanie jest banalnie proste.

składniki
3 szkl płatków owsianych
6 łyżek ciemnego kakao
8 łyżek mleka
1/2 kostki margaryny (lub masła)
1/2 buteleczki olejku rumowego
1łyżka spirytusu
1 szkl cukru
wiórki kokosowe do dekoracji

sposób przygotowania
Margarynę roztopić w rondelku, dodać cukier i mieszać do momentu, aż sie rozpuści.
Następnie dodać płatki owsiane i kakao - dokładnie wymieszać.
Dodać mleko, olejek rumowy oraz spirytus i wszystko jeszcze raz energicznie wymieszać. Chwilke razem pogotować.
Gdy masa wystygnie, formować małe kuleczki, posypać wiórkami kokosowymi i umieścić w chłodnym miejscu do zastygniecia.
Gotowe

 

[JotHa]

A turlalam sobie wczoraj
Teraz ja w pracy, a one w lodowce. Wyszlo ponad 40 sztuk, raczej takich mniejszych o srednicy ok 2 cm. Turlalam w lapkach i troche mi sie lepilo do dloni, wiec dosypalam platkow i bylo lepiej. Wlasciwie, nawet gdybym miala jesc z ganka lyzka, nie byloby problemu. Bardzo mi smakuja

 

[Jeny77]

Zrobiłam. Bardzo dobre

 

[sylwia18]

idę robić

 

[sylwia18]

wiórek nie miałam w domu więc oblepiałam trufelki kakaem i cukrem pudrem przepyszne są!

 

[jean]

Piękne Ci wyszły (i zdjęcia i trufelki na nich)

 

[sylwia18]

dziękuję

 

[roggie]

sa przepiekne, przesmakowite!
a zdjecie jest rozbrajajace

 

[sylwia18]

sa przepiekne, przesmakowite!
a zdjecie jest rozbrajajace

strasznie mi miło, że tak sie podobają

 

[jean]

A mi strasznie przykro, że to Ty je masz (trufelki!) ...ale do czasu...do czasu

 

[sylwia18]

Jean 15 minutek i też możesz je mieć

 

[jean]

Dlaczego tak w 15 minut nie można mieć wszystkiego ?!

 

[sylwia18]

dlatego właśnie trzeba brać co dają i korzystać

 

[jean]

To dość hedonistyczne podejscie, ale jakże prawdziwe i jakie przyjemne...

 

[Aguśś]

właśnie zrobiłam

są pyszniutkie, szybko się je robi i co ważne kuchnia się przy robocie nie nagrzewa bo się ich nie piecze

część zjadłam jeszcze w stanie nie kulkowym - gorące - do kawy pychotka

i jeszcze sesja zdjęciowa :

 

[Kleopatra]

A ja coś schrzaniłam i mi nie wyszły... Masa z tych płatków była co prawda pyszna, ale nie mogłabym z niej ulepić żadnych kuleczek, choćby od tego zależało moje życie! Była stanowczo zbyt sypka. Próbowałam formować łyżką takie placuszki na tacy, ale i one nie były zbyt hmm... Jak to powiedzieć... Stabilne

Skończyło się więc tak,że każdy kto miał ochotę podchodził do garnka i wyżerał masę trufelkową łyżką Jestem jednak niepocieszona, bo chciałam mieć takie słodkie kuleczki... No nic, będę musiała spróbować jeszcze raz!

 

[AnnaH]

czy one sie topia(robia sie miekkie)jak leza dluzej na stole????

 

[Aguśś]

moje były eleganckie ( w kształcie kuleczki) przez kilka dni - dawkowałam je sobie po odrobince do kawy

właśnie kupiłam płatki i muszę powtórzyć produkcję

 

[AnnaH]

to swietnie, w takim razie i ja robie 8)