- Cze 22, 2007
- 466
- 0
- 0
przepis dostałam od przyjaciółki, a ciasto uwielbia moja mama
CIASTO:
0,5kg mąki
2 jajka
20dag masła
10 dag cukru
2 łyżki miodu
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki sody
Sodę rozpuścić w soku z cytryny, dodać pozostałe składniki, rozrobić, podzielić na 2 części. Jedną część piec przez 20 min, drugą przez 10min, temp.200stopni.
MASA ORZECHOWA:
25dag orzechów
15dag masła
10dag cukru
2 łyżki miodu
Podsmażyć w garnku, posmarować tą masą placek zapiekany 10min i piec kolejne 10min
MASA BUDYNIOWA:
0,5l mleka
1 kostka masła roślinnego (ja daje mniej, nawet pół kostki)
5 łyżeczek cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy
Do 0,5szkl mleka dodac 2 rodzaje mąki i dokładnie wymieszać. Rozpuścić masło, dodać do niego cukry i mleko, zagotować, dodać budyń, gotować czekając aż zgęstnieje.
Ułożyć: placek, masa budyniowa, placek z masą orzechową.
Smacznego!
CIASTO:
0,5kg mąki
2 jajka
20dag masła
10 dag cukru
2 łyżki miodu
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki sody
Sodę rozpuścić w soku z cytryny, dodać pozostałe składniki, rozrobić, podzielić na 2 części. Jedną część piec przez 20 min, drugą przez 10min, temp.200stopni.
MASA ORZECHOWA:
25dag orzechów
15dag masła
10dag cukru
2 łyżki miodu
Podsmażyć w garnku, posmarować tą masą placek zapiekany 10min i piec kolejne 10min
MASA BUDYNIOWA:
0,5l mleka
1 kostka masła roślinnego (ja daje mniej, nawet pół kostki)
5 łyżeczek cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy
Do 0,5szkl mleka dodac 2 rodzaje mąki i dokładnie wymieszać. Rozpuścić masło, dodać do niego cukry i mleko, zagotować, dodać budyń, gotować czekając aż zgęstnieje.
Ułożyć: placek, masa budyniowa, placek z masą orzechową.
Smacznego!
