Soczewica z ziemniakami po pakistańsku

[doris71]

Bardzo smaczne. Mnie i starszej córce brakowało schabowego, ale reszta domowników zjadła ze smakiem. Mąż nawet sobie właśnie odgrzał na deser.

 

[kasha]

podoba mje siem, soczewica zakpiona,jutro gotuję

 

[doris71]

Jeszcze dodam że robiłam od początku do końca na patelni. Zaczęłam od cebuli i ziemniaków na oleju, po kolei dokładałam składniki. Dałam jeszcze pieczarki i warzywa w słupkach. Nie byłabym sobą jakbym coś nie dołożyła.

 

[kasha]

Smaczne tylko nie wiem czy dobrze zrobiłam
moja soczewica po gotowaniu była bardzo gęsta nie było w niej już ani kropli wywaru
danie wyszło bardzo suche i lepkie, dałam więcej tłuszczu podczas dodawaia ziemniaków, a i tak całosc była sucha.
Czy to ma być taki ulep czy raczej jak gulasz?

 

[doris71]

Moje było gęste, mogłoby jako dodatek do sosu służyć.

 

[skanna]

Wyciągam, bo dziś zrobiłam,ale z modyfikacją, zapewne kompletnie nie pakistańską - po wymieszaniu ziemniaków z soczewicą dodałam mleko kokosowe i poczekałam, aż całość zgęstnieje - było pyszne.