Sos tatarski

[AnkaP]

Wprawdzie są tutaj już inne przepisy na sos tatarski, ale w każdym są nieco inne składniki, więc wpiszę i ten, może się komuś przyda.
Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia", ale nie wiem, który numer i rok, bo jest wklejony w zeszycie.

Sos tatarski

Składniki:
30 dag majonezu
2 jajka ugotowane na twardo
po 2 łyżki posiekanych grzybków marynowanych i ogórków konserwowych lub korniszonów
1 łyżka posiekanego szczypiorku
10 dag jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
sól

Jajka obrać, pokroić w kostkę, dodać pozostałe składniki sosu, wymieszać.

 

[reniam_123]

Hop do góry

 

[hazo]

Robię podobnie, nie dodaję tylko jogurtu i żółtek, natomiast zawsze dodaję kapary. Bardzo lubimy ten sos.

 

[MarthaB]

Zrobiłam i ja. Ale okazało się że jednak kaparów w domu nie ma a jechac mi się nie chce. Dodalam małe cebulki marynowane.