Spaghetti z sosem z czerwonej soczewicy

[carbonicum]

Bardzo sycaca i zdrowa potrawa, calkiem odmienny sos do spaghetti niz te jakie znamy
slyszac to polaczenie najpierw zrobilam tak

a po kosnumpcji tak

Skaldniki na ok. dwie porcje

pol szklanki czerwonej soczewicy
1 cebula
1 kubek kwasnej smietany
sol, pieprz, cumin, kolendra, slodka papryka w proszku

soczewice wyplukac na sicie, dac do garnka zalac woda, dodac szczypte soli i kolendry mielonej, gotowac pare minut az zmieknie w razie potrzeby odcedzic na sicie
w garnku poddusic cebule pokrojona w kostke, dodac smietane i soczewice, przyprawic kolendra, cuminem i papryka, sola i pieprzem

ugotowac spaghetti

gotowe! szybciutka potrawa

tutaj zdjecie, niezbyt apetycznie wyglada, ale w rzeczywistosci smakuje wybornie


przed tym daniem podalam takie cos:
plastry pomidora przykryte mozarela bufalska i przsmazonymi wstazkami cukini, posolic, popieprzyc polac oliwa z oliwek i octem balsamicznym, zostawic do przegryzienia

 

[Joanna]

Zajrzałam na CC w poszukiwaniu inspiracji na szybki obiad i się nie zawiodłam.

Od razu rzucił mi sie w oczy ten przepis.
Danie jest bardzo szybkie "w produkcji" i bardzo smaczne! Ze względu na upodobania dziecia, masę cebulowo - soczewicową zmiksowałam przed dodaniem śmietany żyrafą. Następnym razem mam zamiar dodać jeszcze trochę puszkowych pomidorów lub dobrego przecieru dla żywszego koloru ( też ze względu na dziecia). Spaghetti do tego dania dałam razowe.
Dzięki za pyszny przepis!

 

[carbonicum]

oj jak milo, wczoraj wstawiony przepis, dzis juz przez kogos(ciebie Joanno) ugotowany

ciesze sie ze smakowalo, a jak szybko sie robi, prawda?

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=395399ciesze sie ze smakowalo, a jak szybko sie robi, prawda?

Robi się błyskiem, a jest naprawdę smaczne i pożywne. Od siebie dodałam tylko troszkę otrzymanej w prezencie przyprawy arabskiej (o nieznanej mi nazwie) i odrobinę pieprzu kajeńskiego.
Fotogeniczne to danie faktycznie nie jest, ale ma inne walory

:

 

[skanna]

A ja, zainspirowana tym przepisem, zrobiłam zupę ze składników sosu na bazie bulionu warzywnego i okrasiłam tartym żółtym serem. Pycha

 

[Akulka]

Wreszcie sie dokopałam

Coś dla mnie - muszę tylko czerwona kupic, bo w domu tylko zielona slipiem na mnie łypie i juz na krokiety zaklepana

 

[joannas]

A oto moje danie, przystosowane do MM.

 

[an666]

Proste a takie smaczne. ja robilam ze spagetti razowego ,ktore uwielbiam i bez cuminu , ktorego z kolei nie znosze za to dalam duzo zielonej pietruchy. Polecam z czystym sumieniem.

 

[marghe]

Carbo, muszę przenieść gdzies ten przepis. Do kuchni włoskiej raczej nie pasuje
Gdzie go wrzucić?

 

[aga-a]

moze tanie dabie albo małe danka?
albo wegetarianie

 

[marghe]

Poczekam do jutra.
Niech Carbo napisze gdzie by widziała te spaghetti

 

[marghe]

Przenoszę na wegetarian

 

[carbonicum]

index.php?act=findpost&pid=688243Przenoszę na wegetarian

przepraszam, dopiero teraz zauwazylam, w wege moze byc

 

[mamuska_samuska]

O! Uwielbiam to!

 

[Koffee]

W tym tygodniu sobie zrobię - tylko bez kuminu, i zmiksuje blenderem (bo lubię gładkie sosy, bez "kawałków&quot. Akurat mam gdzieś zachomikowaną porcję razowego spaghetti.

 

[klamerka]

Bardzo pyszne danie!

Wczoraj było u nas na obiado-kolację.
Dałam jeszcze pomidory i koperek (siedział smutny, w kącie lodówki, nie miał z kim pogadać, bo szczypiorek i natka się już wyprowadziły więc go tu wsadziłam

). Nam takie smakowało.
Na pewno będzie często u nas gościć!

 

[Lis]

W panice trzepałam szafki zastanawiając się z czego zrobić szybki obiad po wyjsciu treserki i znalazłam resztkę czerwonej soczewicy.
Jakie to smaczne i błyskawiczne. Zamiast śmietany miałam jog bałkański, ale to jedyne odstępstwo od oryginału. No i linguine.

 

[michu:)]

Bardzo smaczne danko. Ja zamiast "ciężkiej" śmietany użyłem jogurtu naturalnego, nie dodałem cuminu bo nie wiem co to jest i dosypałem trochę suszonego majeranku i przyprawy curry.

Myśle, że można dodać czosnku, którego zabrakło w przepisie. Nastepnym razem zrobie właśnie tak i napisze czy jest lepsze.

 

[paula]

nam nie podeszlo