Staroświeckie ciasto z jabłkami-

[mariaanna]

Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia" i podany przez Seniorkę

, a ja go tylko
wypróbowałam. Łatwe, szybkie w przygotowaniu i jeszcze do tego pyszne.

1 kg kwaśnych jabłek(np. renety) dałam renety
3/4 szklanki cukru
1 szklanka bakalii (posiekane orzechy, rodzynki) dałam orzechy, rodzynki i żurawinę i kilka migdałów
3-4 jajka (dałam 3 szt)
4 łyżki oleju
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Pokrojone na małe kawałki jabłka zasypujemy cukrem, dodajemy bakalie
i odstawiamy na pół godziny. Wbijamy jajka, dodajemy olej i mieszamy.
Wsypujemy mąkę oraz proszek z sodą i znów starannie mieszamy.
Przelewamy ciasto do dużej formy prostokątnej. Wstawiamy do piekarnika
nagrzanego do 180st.C i pieczemy ok. 45 min.
Moje uwagi:
Piekłam w tortownicy o średnicy 28cm i było akurat. Czas pieczenia u mnie 55min.
Serdecznie polecam.

 

[Margot]

bardzo lubię tego typu ciasta i ma same dobre cechy ciastowe

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=909083bardzo lubię tego typu ciasta i ma same dobre cechy ciastowe

a jedną z tych cech to minimum mycia o czym zapomniałam wspomnieć

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=909085a jedną z tych cech to minimum mycia o czym zapomniałam wspomnieć

to jeszcze bardzo miła cecha

 

[Joanna]

Śliczne ciasto, Mariaanno. Nie piekłam go od dwudziestu lat, ale muszę to wkrótce nadrobić.

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=909203to jeszcze bardzo miła cecha

zwłaszcza kiedy ciągle coś nas goni..

index.php?act=findpost&pid=909294Śliczne ciasto, Mariaanno. Nie piekłam go od dwudziestu lat, ale muszę to wkrótce nadrobić.

Dzięki Joanno. Myślę, że warto.