Super-fudgy brownies

[Akulka]

Postanowiłam, w poniedziałek albo wtorek pieke to ciasto na podróż

Mam nadzieję, że dobrze zniesie zapuszkowanie. teraz mam dylemat, czy dodac kawę

 

[Akulka]

Zabrałam to ciasto na drogę jak i do pozarcia na miejscu wyjazdu.
Pychota, nie za sucha, w środku lekko lepka

. Dałam pół na pół czekoladę deserową i gorzką, ilość cukru dramatycznie obniżyłam <niecałe 3/4 szkl.>, a i tak wyszło słodkie z nutką gorzkiego kakao i czekolady. Będę powtarzać, dziekuję za przepis

Zdjęcia zrobione na szybko w ferworze pakowania

....

 

[dziunia]

Akulko, wzorowo wyszły

A z tym cukrem to jak pisałam, spokojnie można zredukować, chyba jednak w czekoladzie jest wbrew pozorom całkiem sporo cukru, który potem, po upieczeniu czuć bardziej.
I jeszcze co do czasu pieczenia, to radzę 10-15 minut przed jego upływem sprawdzać ciasto patyczkiem drewnianym- to jest najbardziej wiarygodne, a nie czas. Czyli jak patyczek jest oblepiony masą to jeszcze dopiec, a jak zostają na nim tylko okruszki ciasta to już wyjmować, jak jest zupełnie czysty to przepieczone

Ostatnie brownies piekłam 25 minut

i wyszły troszkę bardziej lepkie ale super smaczne

 

[Akulka]

Hm, ja tez sie bałam tego przepieczenia i piekłam ok. 45 min. Moze byc dla mnie mokrzejsze, wiec nastepnym razem spróbuje uciąć też i czas pieczenia

Jeszcze raz dziekuję za przepis, bo ciacho jest naprawde pyszne, nie tylko dobre

No i musze kiedys spróbować też z tą kawą

 

[dziunia]

Oj z kawą polecam, są chyba moim faworytem wśród brownies ostatnio

Ale czekoladę wtedy jednak lepiej 'słabszą' dać, żeby nie stłumiła całkowicie aromatu kawy

 

[asika]

jej,czy ja moge nie dodac kakao! przeszukalam cala kuchnie - no nie mam - za to czekolady mam 1.5 kg!prawie

 

[martapk]

Moje najulubiensze Brownies!!!!!!!!!!!!

Robilam juz wieele razy

 

[martapk]

No i znowu robie

Tym razem do szkoly

Szybkie i pyszne

 

[Eve.eire]

Ale to dobre!!!!