Surówka z selera

L

Limonka

Member
Wrz 20, 2004
1,074
0
0
Surówka z selera

Składniki:
seler - 250-370 g
jabłko ( najlepiej szara reneta)
jogurt naturalny - 20 g
cukier - 3 płaskie łyżeczki
sól - 1/2 łyżeczki
sok z 1/3 cytryny
orzechy włoskie - 1 łyżka
rodzynki - 3 łyżki

Wszystkie składniki prócz rodzynek i orzechów wrzucić do naczynia obr. 4 - 45 sek. Następnie wrzucić orzechy i rodzynki , nastawić na wsteczne poz1 -10 sek.
 
B

Basia_11

Member
Sie 24, 2005
415
0
0
Surówka z selera



Wszystkie składniki prócz rodzynek i orzechów wrzucić do naczynia obr. 4 - 45 sek. Następnie wrzucić orzechy i rodzynki , nastawić na wsteczne poz1 -10 sek.
Limonko, aż 45 sekund? To jaką konsystencję po takim czasie będą mieć składniki? Seler jest dosć twardy, ale mimo wszystko...

Przy rozdrabnianiu warzyw na surówkę przestałam patrzeć na czasy podawane w przepisach, bo bardzo się na nich 'przejechałam', surówki wychodziły prawie w postaci pasty.
Teraz robię tak, że wrzucam składniki, nastawiam ustrojstwo na 5-6 sekund a i tak zaglądam w czasie pracy TM i albo skracam czas krojenia albo dodaje ze 3 sekundy.

A tak w ogóle to neich żyje thermomix!!!

pozdrawiam serdecznie
Basia
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
L

Limonka

Member
Wrz 20, 2004
1,074
0
0
Basiu, zwróć uwagę , że obroty są w pozycji 4
icon_smile.gif
 
Top Bottom