Surówka z surowej (nomen omen) cukinii

[marghe]

1 - 2 nieduze cukienie pokroić w dosc drobną kostkę
wymieszac z 1 zabkiem czosnku
zalać sokiem z 1 cytryny + trochę oliwy
doprawić pieprzem (na razie nie solic)Odstawić na minimum 1 h. Mieszac od czasu do czasu
Pomidory obrac ze skóry, ew. wyrzucić pestki, pokroic w kostkę

Wymieszać z cukinią, posolić i jeść
mniam

 

[Malgosimi]

a dlaczego nomen omen?

 

[marghe]

surówka z surowej

 

[Simona]

[No message]

 

[Malgosimi]

 

[marghe]

i zdjęcie

 

[kati81]

Ciekawa propozycja

...ale czy taka surowa cukinia, w dodatku razem ze skórką, nie jest zbyt twarda?

 

[marghe]

Nie, jest chrupiąca

Cukinii nigdy nie obieram ze skórki

 

[ela2225]

Kocham cukinię.

 

[duende]

o, coś w sam raz dla mnie

Dlaczego znalazłam ten przepis dopiero teraz??