Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Puchatek" data-source="post: 417954" data-attributes="member: 94">1/4 główki białej kapusty,sól,łyżka cukru,czubata łyżka gęsiego smalcu,szklanka wytrawnego wina musującego (nie mylić ze sztucznie gazowanym),1 ziemniak średniej wielkości (raczej mniejszy niż większy&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )1/4 głowki białej kapusty pszatkować. Im cieniej, tym lepiej! Posolić i pognieść. Odstawić na dobre 20 minut aby puściła sok i pozbyła się goryczki.W rondlu o grubym dnie skarmelizować łyżkę cukru (powoli proszę&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )Gdy cukier zacznie nabierać koloru (nie musi być do końca roztopiony) - dać czubatą łyżkę gęsiego smalcu. Wymieszać.Kapustę odcisnąć i wrzucić do rondla. Podlać połową szklanki wytrawnego wina musującego. Wymieszać i gotować na średnim ogniu często mieszając.Gdy wino odparuje wlać drugą połowę szklanki wina.Ziemniak zetrzeć na drobnej tarce, dodać do kapusty i od tej pory stale mieszać, bo zacznie gęstnieć i może przywierać do dna.Na koniec dosmaczyć wg indywidualnego upodobania.Podawać na gorąco.&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Puchatek, post: 417954, member: 94"] 1/4 główki białej kapusty, sól, łyżka cukru, czubata łyżka gęsiego smalcu, szklanka wytrawnego wina musującego (nie mylić ze sztucznie gazowanym), 1 ziemniak średniej wielkości (raczej mniejszy niż większy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG] ) 1/4 głowki białej kapusty pszatkować. Im cieniej, tym lepiej! Posolić i pognieść. Odstawić na dobre 20 minut aby puściła sok i pozbyła się goryczki. W rondlu o grubym dnie skarmelizować łyżkę cukru (powoli proszę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] ) Gdy cukier zacznie nabierać koloru (nie musi być do końca roztopiony) - dać czubatą łyżkę gęsiego smalcu. Wymieszać. Kapustę odcisnąć i wrzucić do rondla. Podlać połową szklanki wytrawnego wina musującego. Wymieszać i gotować na średnim ogniu często mieszając. Gdy wino odparuje wlać drugą połowę szklanki wina. Ziemniak zetrzeć na drobnej tarce, dodać do kapusty i od tej pory stale mieszać, bo zacznie gęstnieć i może przywierać do dna. Na koniec dosmaczyć wg indywidualnego upodobania. Podawać na gorąco. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja