Świeżonka z patelni.

[Wlodek1955]

Składniki:
ścinki i kawałki mięsa wieprzowego
kawałek podgardla


Skrawki mięsa umyć osuszyć papierowym ręcznikiem.
Cebulę pokroić grubo w piórka.
Na patelni rozgrzewamy olej z dodatkiem masła i dodajemy mięso.
Smażymy 20 minut podlewając wodą, mieszamy.
Następnie dodajemy cebulę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smażymy do wyparowania wody.
Smacznego...