Tarta piaskowa

[Sinistra]

3 łyżeczki masła
3/4 szkl cukru
cukier wanilinowy
2 jajka
5 łyżek gęstej śmietany
3 łyżki oleju
2 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Utrzeć masło cukrami. Nie przerywając ucierania dodać jajka. Ciągle ucierając dodawać na zmianę po łyżce śmietanę, olej i mąkę zmieszaną z proszkiem. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej formy (u mnie tortownica a 23 cm). Piec ok. 45- 50 min w 180 st. Ciepłe ciasto oprószyć cukrem pudrem.

Wersja ze śliwkami (600 g węgierek):




Wersja z gruszkami (duża puszka, albo ok 750 g):

 

[roggie]

do ulubionych i to jeszcze jak!!!!

 

[Pimpek]

Dostałam ślinotoku
w sobote będzie u mnie brat więc ciacho jak znalazł
Dzięki

 

[marghe]

no no noo
faktycznie jest na co popatrzeć
wrzucone do ulubionych

 

[Pimpek]

Nie zrobiłam dla brata. Ale dziś dla siebie
Ze świeżymi gruszkami. Posypałam jeszcze cynamonem.

MNIAM
z wierzchu jest takie wilgotniutkie.... mmm i jak pachnie

 

[Sinistra]

Cieszę się Pimpku, że smakowało. Gruszki właśnie się zaczynają, wkrótce będą węgierki- będę robić dość często. Można też zrobić z morelami albo jabłkami.

 

[AgaKyc]

Pychota... wlasnie wyjelam z piecyka i z mezem jemy cieple i nie ma juz polowy blasszki

 

[ela2225]

To z gruszkami mi się podoba -nawet bardzo hop do ulubionych

 

[stefa]

Wlasnie siedzi w piekarniku

 

[Pimpek]

Zakalec :|
Tym razem było z wiśniami

 

[Sinistra]

CYTATZakalec Neutral
Tym razem było z wiśniami

Tak mi przykro. Nie piekłam jeszcze z wiśniami. Sądzę, że to ciasto nadaje się tylko do "suchych" owoców

 

[Pimpek]

Ale ja lubie zakalec tylko mąż nie bardzo... więc całe jest moje
Ale wiem już że dla gości z wiśniami piec nie będę

 

[stefa]

Moje wyszlo cudowne. Pieklam ze sliwkami. Slicznie uroslo. Pozniej pieklam drugi raz dla tescia w prezencie i wyszlo jeszcze lepsze Dziekuje za przepis.

 

[Layla]

Właśnie chciałam umieścić ten przepis ale jak widzę jest tu już. Taka tarta jest pyszna polecam !!!!!!!!!! Moja ulubiona ze śliwkami mniam!!!!!!!!!!

 

[Sinistra]

Śmietana- sprawa kluczowa. Piątnica, Zott, inne zepsują wypiek.

 

[roggie]

Jakiej konsystencji powinno być surowe ciasto? Mam wrażenie, że mi wyszło za gęste.
Przed pieczeniem dodatkowo wierzch posypałam cynamonem.
Bardzo smaczna tarta!!
Następnym razem dodam pół szklanki cukru i użyje kwaśnych owoców. Moje gruszki okazały się ciut za słodkie.

Reasumując. Polecam gorąco tę tartę!
Dziękuję za przepis.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=429909Jakiej konsystencji powinno być surowe ciasto? Mam wrażenie, że mi wyszło za gęste.

Ona powinno wyjść gęste, więc wszystko było ok.
Cieszę się, że smakowało

 

[AgusiaSz]

pyszna ta tarta

dałam mamie przepis żeby zrobiła dla koleżanek jak przyjdą na pogaduchy

i wyszło jej pyszne (skubnęłam jeden kawałek

) zrobiła ze śliwkami
dziękuję bardzo za przepisik

 

[Joanna]

Pierwszy raz spotykam się z przepisem, w którym tarta - sztandarowy deser pochodzący z mojej ulubionej kuchni francuskiej bazuje na piaskowym cieście. Do tej pory wydawało mi się, że spód tarty powinien być kruchy, półkruchy, francuski lub półfrancuski. Skąd taki pomysł? I czy na pewno jest to jeszcze tarta?