Tarta z jabłkami i kremem budyniowym

[owieczka]

Tarta z jabłkami i kremem budyniowym

Skladniki na ciasto:

1 i pol szklanki mąki pszennej
5 łyżek cukru
szczypta soli
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko

Składniki zagnieść szybko, zawinąć ciasto w folie, i włożyć do lodowki na przynajmniej godzinę.

oprócz tego potrzebne będą:
jabłka ja dałam 3, garść rodzynek,

i na krem:

2x250ml śmietanki słodkiej 18%
5 łyżek cukru (do smaku, jesli ktos lubi slodsze to wiecej)
1 budyń śmietankowy lub waniliowy

Jabłka obrac i poplasterkować. Rodzynki namoczyć najlepiej w alkoholu, likierze.

Odlać 1/3 szklanki śmietanki do kubka, wsypać proszek budyniowy, dobrze wymieszać, zeby nie bylo gródek. Reszte smietanki zagotować z cukrem. Gdy zacznie wrzeć, wlać budyń i mieszać szybko aż budyń zgęstnieje.

Forme do tarty uprzednio wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bulka tarta wyłożyć ciastem, tak by powstały zawinięte stojące boki i płaskie dno. Na ciasto położyć pokrojone jabłka, posypać rodzynkami i zalać budyniem (nie studzić). Wyrównać. Piec w nagrzanym piaekarniku, 180C, okolo 60-70 minut.

Przepis pochodzi z segregatora Kasi i został nieco zmodyfikowany przeze mnie 8)

 

[Hichotka]

dziś zrobię tą tartę... wygląda mniamniuśnie

 

[Hichotka]

jest przepyszna i już jej nie ma... zjedli mi

polecam Wszystkim ten przepis - Pysia

a ja dziękuję za przepisik

 

[owieczka]

o bardzo sie ciesze, ze wyszla i smakowala 8) wyglada troche sernikowato przez te mase budyniową na śmietance....

 

[algowedel]

czuję się trochę zmylona przepisem, bo czytając smietanka kupilam kremowke. 18% nie jest smietanką tylko kwasna smietana. trudno zrobie ze słodką. moze wyjdzie.

 

[dziunia]

W przepisie jak byk stoi:

index.php?act=findpost&pid=116121i na krem:

2x250ml śmietanki słodkiej 18%

więc niczego mylącego tu nie ma, wyraźnie jest napisane jaka śmietana ma być użyta, śmietanka 18% jest jak najbardziej słodka, kwaśna jest śmietana 18%.
Z kremówką też wyjdzie, będzie po prostu bardziej kaloryczne.

 

[algowedel]

index.php?act=findpost&pid=1348291W przepisie jak byk stoi:




więc niczego mylącego tu nie ma, wyraźnie jest napisane jaka śmietana ma być użyta, śmietanka 18% jest jak najbardziej słodka, kwaśna jest śmietana 18%.
Z kremówką też wyjdzie, będzie po prostu bardziej kaloryczne.

tak czy siak - dobre z 36%.

 

[mexikana]

oj, chyba popelnie. Kto wyciagnal ten przepis?