Tatar z wędzonego łososia*

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,998
1
0
300 g wędzonego łososia ,
2 łyżki kaparów
¼ czerwonej cebuli
Niecały por (tylko biała cześć)
Pół łyżeczki musztardy
Pieprz świeżo zmielony
Ciut szczypiorku
Sok z połowy cytryny
2 łyżki oliwy
Kilka kropel sosu sojowego (niekoniecznie)


Kilka kromek pieczywa – u nas tostowe
Kawior (niekoniecznie)

Łososia bardzo drobno pokroić. NIE MIKSOWAĆ bo zrobi się papka, nie tatar.
Zmiksować można kapary i cebulę ;) Ja tak zrobiłam. Pulsacyjnie co by ich za bardzo nie rozdrobnić.
Pory umyć i pokroić drobno
Szczypiorek posiekać
Wszystkie składniki wymieszać. Schłodzić
Pieczywo zapiec, wykroić kółka. Układać na nich tatara, ozdobić kawiorem.

tatar%20z%20wędzonego%20łososia%20(9).JPG
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy