Tofulino burger

[carbonicum]

lato to czas salat i salatek, no dobrze, ale co do nich? najczesciej towarzysza im na naszym stole latwe, zdrowe i szybkie burgery
ostatnio odkrylam takie:


300g tofu
2 male cebule
100g marchewki(ja dalam troche wiecej)
2 jajka
8 lyzek maki orkiszowej
1 lyzka oliwy przedniej jakosci
szczypta curry
2 szczypty proszku chili
szczypta imbiru w proszku
sol, pieprz lub przyprawy jakie kto lubi

w blenderze rozdrobnilam tofu, cebule pokroilam w kosteczke, marchew obralam i starlam na grubych oczkach, dodalam pozostale dodatki, dobrze wymieszalam rekoma
uformowalam burgery i zostawilam je na 10 minut do odpoczecia, smazylam na zlocisty kolor na oleju

naprawde bardzo smaczne

 

[Margot]

bardzo pyszne są i chwile się tylko robi
naprawdę bardzo pyszne
Carbo czy ja już pisałam ,że uwielbiam twoje przepisy?

 

[carbonicum]

Margot, dziekuje

pisalas juz ciesze sie, ze smakuje

 

[mexikana]

Zapisuje do zrobienia