Torcik imieninowy pysznie truskawkowy

[Asiulek]

Przepraszam że odpisuje dopiero teraz!!!!! Pierwszy ten torcik u samej góry jest w takiej małej formie kwadratowej (połowa tej normalnej prostokątnej), natomiast ten okrągły torcik - to tortownica 26cm.
Galaretka truskawkowa, choć nie wiem czy to nie był błąd ponieważ wyszło bardzo słodkie, choć myślę że powodem mógł być też ananas. Generalnie pycha!!!!!!!! czekamy na fotki

 

[Asiulek]

Jeśli piekłaś biszkopt z powyższego przepisu, to faktycznie wychodzi baaardzo puchate i delikatne, a co najważniejsze - zawsze się udaje! pozdrawiam

 

[ewelinka111]

ciasto pyszne , nie słodkie i rozpływa się w ustach ....rewelacja ( dałam wiecej niz kilo truskawek , cukru do smaku, 2 galaretki ( + mniej wody ) ale myslę ze trzeba dodac dodać 2 łyzeczki żelatyny na taka ilośc i upał . na pianke uzyłam 2 kubeczki smietany 12 i 30 % cukru do smaku i składniki jak w przepisie ( poniewaz smietana nie ubije się tak jak z samej 30 % schłodziłam w lodówce co jakiś czas miksując - i wyszła puchata z bąbelkami - oto dowód smakowitości
ASIULEK dzięki zs super przepis

 

[Mała_Mi]

uuuu! jakie smakowite! Piękne, Ewelinko!

Myślę, że w najbliższym czasie kupię truskawy i skuszę się na ten przepis

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=714031uuuu! jakie smakowite! Piękne, Ewelinko!

Myślę, że w najbliższym czasie kupię truskawy i skuszę się na ten przepis

dzię kuje

chetnie zaprossze cię na ciacho i kawę

w miłym towarzystwie chenie spędzę czas .... kosztując się ciachem

 

[Asiulek]

Ewelinko baaardzo się cieszę!!!!!!! Twoje ciacho wyszło pięknie i pewnie jest super pyszniutkie! pozdrawiam Cię serdecznie

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=714164Ewelinko baaardzo się cieszę!!!!!!! Twoje ciacho wyszło pięknie i pewnie jest super pyszniutkie! pozdrawiam Cię serdecznie

Asiulek wspaniały przepis

wczoraj poczestowałam przyjaciółke i bardzo sobie chwaliła

dziś przychodzi po przepis

 

[Mała_Mi]

index.php?act=findpost&pid=714082chetnie zaprossze cię na ciacho i kawę

w miłym towarzystwie chenie spędzę czas .... kosztując się ciachem

Ja także

Własnie zrobiłam moje ciacho, jutro zobaczę, jakie wyszło, teraz zastyga w lodówce.

 

[Mała_Mi]

fotki nie będzie.
Generalnie - bardzo smaczne, tyle, że moje truskawki nie trzymają się tak ładnie prosto po pokrojeniu ciasta jak Wasze.

nie wiem, dlaczego, dodałam do nich galaretkę, jak w przepisie, nawet, bojąc się, że nie stężeją, dosypałam jeszcze dodatkowo żelatyny, a one są jak miękki krem i się trochę rozjeżdżają.
Zatem do zdjęcia się nie nadają i nie jestem z nich zadowolona, choć razem ciacho jest pyszne.

Następnym razem (już wkrótce zapewne, bo mnie zirytowały

) zrobię z jeszcze większą ilością żelatyny.

 

[Sinistra]

Kiedyś robiłam masę truskawkową BeatySz. Wyszło podejrzanie rzadkie, wiec sypnęłam jeszcze dwie łyżeczki żelatyny. Nic to nie dało- masa się nie ścięła. Mi nie przejmuj się, następnym razem po prostu dodaj dwie galaretki i powinno być ok. Jedna galaretka na 1 kg truskawek to trochę mało pour moi, zwłaszcza jeśli część idzie to śmietany. Przepis fajny i sie czaję, ale dodam dwie galaretki.

 

[Mała_Mi]

Dzięki. Tak własnie zrobię - dwie.

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=715116

fotki nie będzie.
Generalnie - bardzo smaczne, tyle, że moje truskawki nie trzymają się tak ładnie prosto po pokrojeniu ciasta jak Wasze.

nie wiem, dlaczego, dodałam do nich galaretkę, jak w przepisie, nawet, bojąc się, że nie stężeją, dosypałam jeszcze dodatkowo żelatyny, a one są jak miękki krem i się trochę rozjeżdżają.
Zatem do zdjęcia się nie nadają i nie jestem z nich zadowolona, choć razem ciacho jest pyszne.

Następnym razem (już wkrótce zapewne, bo mnie zirytowały

) zrobię z jeszcze większą ilością żelatyny.

Mała Mi dałaś do galaretki mniej wody ? ( żelatynę trzeba rozpuścić w galaretce ) ja dałam troche więcej truskawek i było ok

galaretke włozyłam do zamrażalnika i gdy zaczeła się ścinać wylałam na ciacho

co dodałaś do kremu

ja wczesniej napisałam jak robiłam krem

( może skorzystasz nie jest taki tłusty

 

[Mała_Mi]

Galaretkę zrobiłam z 1/2 ilości wody i sypnęłam do niej jeszcze 2 łyżeczki żelatyny.
Robiłam z bitą smietaną, utrwalona śmietan-fixem, wyszła bardzo dobrze. Porobiłam wzorki na śmietanie i zalałam je cieniutka warstwą galaretki, ładnie to wygląda, tylę, że srodek się rozjeżdża. Ale się nie poddam i na następny raz dam podwójną galaretkę z wodą jak na 1 galaretkę.

Zaraz spojżę, jaki krem robiłaś, na pewno się przyda

 

[Mała_Mi]

No dobra, nie mogę się powstrzymać, wstawię fotkę mojego ciasta

Wydaje mi się, że całodniowy pobyt w lodówce trochę mu pomógł, krojone bezpośrednio po wyjęciu.

Pokazuję głównie ten wierzch z wzorkiem i galaretką, o którym pisłam.

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=715382No dobra, nie mogę się powstrzymać, wstawię fotkę mojego ciasta

Wydaje mi się, że całodniowy pobyt w lodówce trochę mu pomógł, krojone bezpośrednio po wyjęciu.

Pokazuję głównie ten wierzch z wzorkiem i galaretką, o którym pisłam.

Pokaż załącznik 27446

'Mała_Mi' piękne

kochana nie chcę słyszeć że ciacho sie nie udało

jest bardzo ładne i te wzorki : wygląda bosko

 

[Mała_Mi]

Dziekuje, kochana!

 

[Asiulek]

Mała_Mi, Twoje ciacho jest piękne!!!!!!!!! ja na kg truskawek daje jedną galaretkę i dodatkowo tą co zostaje z bitej śmietany ( bo do bitej śmietany daje odrobinę, tylko aby sie nie rozpłynęła na torcie, bo nie lubię śmietan fixu). Na ogół ładnie się ścina, ale musi być w bardzo niskiej temperaturze w lodówce, bo teraz jest tak ciepło, że nie ma szans nawet aby galaretka się ścieła, bez włożenia jej do lodówki.
Mam nadzieję że się nie zniechęciłaś.
Pozdrawiam Was Kochane!!!!!!! (dziś ostatnie zaliczenie, więc twierdzę, że zasłużyłam na torcik z truskawkami hihihi, jutro będzę na targ

 

[Mała_Mi]

Asiulek, trzymam zatem kciuki

Oczywiście, że się nie zniechęciłam, ciasto smakuje obłędnie, będę robić na pewno jeszcze nie raz, tylko więcej żelatyny dodam

 

[ewelinka111]

Asiulek powodzenia

 

[kasik]

I ja się skusiłam.
Pycha,pycha.