Torcik serowo truskawkowy

[marghe]

Torcik serowo truskawkowy na urodziny mojego potworka

Spód – jak za tarty limonkowej GW (ale z 1 łyżką cukru)

Masa:
mały i duży serek śmietankowy Campina + cukier waniliowy + „ziarenka" z laski wanilii
pół butelki ubitej śmietany + cukier puder
kilka zmiksowanych truskawek mrozonych
cytryna
trochę galaretki truskawkowej
żelatyna

NA spodzie układać plasterki truskawek
Zalać masą
Udekorować truskawkami, zalać galaretka truskawkową
Udekorować bezami itp


ps. tak, Malgosimi, udało mi sie kupic swieze truskawki, ale niestety były mało truskawkowe

 

[Malgosimi]

śliczny torcik, ale czy był smaczny?

 

[marghe]

nam smakował na tyle,ze juz sladu po nim nie ma

 

[Malgosimi]

a jak masa? prawda, że mascarpone i śmeitanka jest megapyszniejsze i lżejsze od masy maślanej

)

wlasnie sie zaczęłam zastanawiać, czy są jeszcze świeże jagody? Są? Bi ta masa byłaby pyszna po prostu w tarteletkach i jeszcze z jagódkami na wierzchu mhmmm

 

[marghe]

masa była z Campiny, niestety mascarpone wzieło i wyszło

jagod nie ma na 200%

 

[Malgosimi]

a to numer! To musisz kiedyś spróbować z mascarpone... zresztą komuja to mówię

jagody ale mrozone jagody sa chyba najmneij wodniste ze wszytskich owoców, moze zaryzykuje