Tort makowy z białą czekoladą mojej Mamy

[marghe]

5 jajek, 15 dag cukru pudru, 1 łyżka kandyzowanej skorki pomarańczowej, 2 łyżki
mielonych migdałów, 12 dag mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka proszku
do pieczenia, 20 dag maku, masło i bułka tarta do formy, 1/2 słoika konfitury morelowej,
perełki cukrowe do dekoracji.

Poncz: 1/2 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 3 łyżki rumu - Ja zrobiłam bez alkoholu lecz z
sokiem z mandarynek

Krem: 30 dag białej czekolady, 25 dag śmietany kremówki, 1 łyżeczka cukru pudru
Oddziel żółtka od białek, białka ubij na piane z cukrem pudrem, a potem kolejno dodaj
żółtka, skórkę pomarańczową i migdały. Połącz obie mąki, dodać sypki mak i proszek do
pieczenia, delikatnie wymieszaj z masą jajeczną. Wlej do tortownicy wysmarowanej
masłem i posypanej bułka. Piecz ca 45 min w temp. 180 st,
Zrób poncz: zimna przegotowana wodę wymieszaj z cukrem i rumem.
Czekoladę przeznaczona na krem rozpuść na parze. Dwie łyżki rozlej na gładkim blacie,
a gdy czekolada zastygnie, nożem zeskrob dość grube wiórki.
Schłodzoną śmietanę ubij z łyżeczką cukru pudru i połącz z resztą rozpuszczonej,
schłodzonej czekolady. Placek makowy przekrój na pół i nasącz ponczem. Dolna część
posmaruj konfiturą, na niej rozsmaruj polowe kremu. Przykryj górnym plackiem. Wierzch
posmaruj reszta kremu. Przed podaniem udekoruj tort wiórkami białej czekolady i
perełkami cukrowymi

--

 

[imamcia]

Marghe, możesz jakieś miniaturki zamieszczać zdjęć? JA NAPRAWDĘ MUSZĘ KILKA KILOGRAMÓW BYĆ MNIEJSZA!!!! A tutaj sie nie da, za nic!!!!

 

[fineska]

wyglada troche jak zebra z kremem ale zapewne jest pyszniutki bo z moja ulubiona biala czekoladka juz lize monitor.....chlup chlup
dodaje do poczekalni przepisow

 

[AgusiaSz]

dziękuję Marghe

na pewno zrobię

 

[niesmiertelni-k]

index.php?act=findpost&pid=427814wyglada troche jak zebra z kremem ale zapewne jest pyszniutki bo z moja ulubiona biala czekoladka juz lize monitor.....chlup chlup
dodaje do poczekalni przepisow

chyba raczej jak piegusek z kremem

imho - musi byc pyszne, podobna kombinacje znam w formie rolady - zawsze znika blyskawicznie
chyba zrobie na swoje 20-ste urodziny... albo na imieniny

)
hehe, tylko musze wytrzymac 3 tygodnie ;p

... piekny torcik

 

[Paulinka]

Można spytać o rozmiar tortownicy?

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=707784Można spytać o rozmiar tortownicy?

jutro podpytam, ok?

 

[moni20]

na pewno do wyprobowania, podoba mi sie ten przepis

 

[olcieek]

Marghe podawaj mi tu rozmiar foremki !

wygląda mi na małą ilość ?

 

[Doruśka]

ja upiekłam w tortownicy 26 cm, wystarczy na 3 warstwy.
natomiast masa mi sie zwazyła. wiec musze szybko kombinować jakaś inną

(

 

[Bea73]

Podnosze!

Dzis bedzie pieczone

Baze do kremu przygotowalam juz wczoraj wieczorem, by cala noc schlodzilo sie w lodowce (czekolada rozpuszczona od razu w smietanie i pozniej wszystko razem bedzie ubite). Bedzie jeszcze kokos i limonka

 

[Bea73]

Co za niedopatrzenie! Nie wstawilam nawet tamtego zdjecia... Niestety nie bylo ono tak piekne jak Marghe, ale ja niestety nie mam zdolnosci do robienia pieknych, warstwowych, przekladanych kremami ciast

Najwazniejsze jednak, ze bylo pyyyszne

Jutro powtorka, jest to bowiem teraz nasze ulubione rcoznicowo-urodzinowe ciasto.

Dziekuje za przepis Marghe!

 

[MarthaB]

O, ja podobny tort robiłam rok temu na pierwsze urodziny synka (przepis z jakiegoś bloga, nie pamiętam już jakiego), wyglądał podobnie

i był baaardzo pyszny. Drugie urodziny za pasem, a ja nadal nie mam pomysłu jaki tort upiec...

 

[miglietta]

nie macie serca dziewczyny, taaaakie pysznosci - az slinka leci