Tort węgierski

[wokkasz]

Nigdy nie robiłem tego tortu, ale moja mam robi go bardzo często. Jest to mój ulubiony tort



Torcik węgierski

Ciasto:
5 białek ubić, dodać niecałą szklankę cukru, dodać żółtka(5), 3 łyżki maki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i sody

Masa:
2 galaretki (ciemne- np. wiśniowa lub jagodowa) rozpuścić w ½ l gotowanej wody, 4 całe jajka + 1 ½ szklanki cukru ubić na parze i ostudzić. 2 kostki masła utrzeć na puszysta masę, dodać ubitą na parze masę, 4 czubiaste łyżki kakao, 200mml spirytusu lub koniaku plus gęsta płynną galaretkę + 3 szklanki wydrążonych wiśni lub czarnej porzeczki, wymieszać.

Ciasto nasączyć, poprzekładać masą.

Ja osobiście wolę z wiśniami:

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=8732901 łyżeczkę proszku do pieczenia i sody

Razem 1 lyzeczke czy po 1 lyzeczce

index.php?act=findpost&pid=873290Ja osobiście wolę z wiśniami:

Tez bym z wisniami wolala

 

[wokkasz]

index.php?act=findpost&pid=873294Razem 1 lyzeczke czy po 1 lyzeczce

po jednej łyżeczce

- mam nadzieję, że się skusisz - warto

 

[julia]

index.php?act=findpost&pid=873290......200mml spirytusu lub koniaku .......

Czy tego alkoholu nie jest za dużo?

 

[wokkasz]

wszystko się zgadza, tego nawet bardzo nie czuć w cieście, możesz dać troszkę mniej i zrobić rzadszą galaretkę