Tourte lub tarta serowa*

[Malgosimi]

Kawa, wiesz dla mnie to rybka, w ogole bym sie nie wypowiadała w tym temacie, gdyby nie prosba na PW (bo szczerze mówiąc nie bardzo mnie kręcą dyskusje nazwowe, pouczanie Gordona Ramsaya, ze jego sorbet to lody, udowadnianie, ze tiramisu to nie tiramisu a jakeis ciasto to nie tort dobosza. A niech sobie autor mowi jak chce o swojej potrawie, co za różnica.

 

[kawazmlekiem]

Może być, że to jest mało ważne, ale raz, że dzięki tej dyskusji ja i zapewne parę jeszcze osób dowiedziało się, że istnieje coś takiego, jak tourte, a dwa, że nazwa może być ważna dla kogoś, kto szuka konkretnego przepisu. Kopii o nazwę kruszyć nie mam zamiaru, jednak sama napisałaś: "bo wg mnie w nazwie chodzi o to, zeby pozwalala szybko w glowie stworzyc sobie 'imidż' icon_lol.gif danej potrawy... Słowo tarta by mnie zmyliło, a tourte zaintrygowało. " I o to właśnie mi chodzi.

Dzięki za pomoc <uśmiech>

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=523355Kawa, wiesz dla mnie to rybka, w ogole bym sie nie wypowiadała w tym temacie, gdyby nie prosba na PW (bo szczerze mówiąc nie bardzo mnie kręcą dyskusje nazwowe, pouczanie Gordona Ramsaya, ze jego sorbet to lody, udowadnianie, ze tiramisu to nie tiramisu a jakeis ciasto to nie tort dobosza. A niech sobie autor mowi jak chce o swojej potrawie, co za różnica.

tym bardziej, ze tutaj NIKT widzac to nie powie TOURTE; wiec chcialam w przepisie nazwac to tak, jak nazywamy to tutaj, skoro przepis oryginalny... nie sadzilam, ze wyniknie z tego dyskusja... nastepnym razem chyba gleboko sie zastanowie

zanim cos przetlumacze i wpisze...
pozdrawiam wszystkich

Beata

 

[kawazmlekiem]

Bea, a jakaś krzywda się komuś z tego powodu stała, że się zastanawiałam, czy to tarta? Chyba nie. Jedynie ja się dowiedziałam, że jest coś takiego, jak tourte. Zresztą zrobisz, jak zechcesz.

 

[Bea73]

nieee!!! ja nie w tym sensie Kawa!!!!! tylko tak wklepujac ten przepis nawet nie pomyslalam ze moze z tego wyniknac taka dyskusja!!! i nawet glupio sie potem czulam ze tego wczesniej sama jakos nie sprawdzilam! to nie byla zadna krytyka bron Boze tylko moje stwierdzenie!
no to koniec tematu

 

[kawazmlekiem]

Bea, w porządku, źle zrozumiałam, przepraszam. Ja lubię takie dyskusje, bo sporo się z nich dowiaduję. Jeżeli to nie jest dyskusja w stylu &quot;moje na wierzchu&quot;, to jestem jak najbardziej za.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=523754nieee!!! ja nie w tym sensie Kawa!!!!! tylko tak wklepujac ten przepis nawet nie pomyslalam ze moze z tego wyniknac taka dyskusja!!! i nawet glupio sie potem czulam ze tego wczesniej sama jakos nie sprawdzilam!

I, bo to pierwsza dyskusja, czy ostatnia?

Podyskutować zawsze mozna, zwłaszcza jak sie zna na temacie <ja w tym raczej kiepska, bo nie wiem czym sie jedno od drugiego rózni

>
Tak wiec nie krepuj sie nastepnym razem niczego

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=523763I, bo to pierwsza dyskusja, czy ostatnia?

Podyskutować zawsze mozna, zwłaszcza jak sie zna na temacie <ja w tym raczej kiepska, bo nie wiem czym sie jedno od drugiego rózni

>
Tak wiec nie krepuj sie nastepnym razem niczego

ok, thnx!

 

[lemina]

To ja się dopiszę jeszcze w kwestii uściślenia. Zajrzałam do słownika (że też wcześniej na to nie wpadłam

) i co znalazłam? Otóż tourte jest przetłumaczone jako pasztet w cieście. W innym z kolei jest: &quot;Danie przygotowane z ciasta francuskiego lub brisee (jak to po polsku będzie? kruche?), wypełnione mięsem, rybą, warzywami lub owocami i przykryte takim samym ciastem&quot;

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525088To ja się dopiszę jeszcze w kwestii uściślenia. Zajrzałam do słownika (że też wcześniej na to nie wpadłam

) i co znalazłam? Otóż tourte jest przetłumaczone jako pasztet w cieście. W innym z kolei jest: &quot;Danie przygotowane z ciasta francuskiego lub brisee (jak to po polsku będzie? kruche?), wypełnione mięsem, rybą, warzywami lub owocami i przykryte takim samym ciastem&quot;

i niestety upieram sie : tourte jest o wiele wyzsze!!!

 

[lemina]

index.php?act=findpost&pid=525091i niestety upieram sie : tourte jest o wiele wyzsze!!!

Wiesz... Czasem moje tarty też są wysokie

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525099Wiesz... Czasem moje tarty też są wysokie

nie o to chodzi.... jako ze zyje tu tylko i wylacznie w gronie &quot;tubylcow&quot; to chce tylko sprecyzowac, ze tutaj nikt tego nie nazwie &quot;tourte&quot; bo tourte zupelnie inaczej wyglada... Mysle, ze gdyby ktos z zagranicy chcial zrobic jakies polskie danko to fajnie by bylo gdyby mu ktos z Polski wlasnie powiedzial co i jak; wiec ja tylko - po raz ostatni, obiecuje... ale ciezko mi ta tourte przetrawic...

- ze tutaj nikt tego tak nie nazwie

pozdr

 

[kawazmlekiem]

To ja sobie poguglałam i w necie są zdjęcia różnistych tourte: płaskich i mniej płaskich:

http://loupiti.free.fr/images/stories/tourte_saumon2.jpg


Swoją drogą żałuję, że nie znam francuskiego, bo te niektóre wyglądają tak, że aż ślinka leci.

Wiecie, możemy na to mówić: tarta przykrywana, albo wyjątkowo płaska tourte <mrug>

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525102Swoją drogą żałuję, że nie znam francuskiego, bo te niektóre wyglądają tak, że aż ślinka leci.

Kawo, jesli cokolwiek Cie interesuje, przesylaj i przetlumacze!! zaden problem!!

Wiecie, możemy na to mówić: tarta przykrywana, albo wyjątkowo płaska tourte <mrug>

mozemy, mozemy!!

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525104Swoją drogą żałuję, że nie znam francuskiego, bo te niektóre wyglądają tak, że aż ślinka leci.

Kawo, jesli cokolwiek Cie interesuje, przesylaj i przetlumacze!! zaden problem!!

 

[kawazmlekiem]

Dobła, trzymam Cię za słowo <wyszczerz>

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525107Dobła, trzymam Cię za słowo <wyszczerz>

alez prosze!!! naprawde!!!

 

[kawazmlekiem]

Jak mi się młyn w pracy skończy, nie opędzisz się <mrug> Wakacje mam zamiar poświęcić na wypróbowywanie nowych przepisów.

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=525110Jak mi się młyn w pracy skończy, nie opędzisz się <mrug> Wakacje mam zamiar poświęcić na wypróbowywanie nowych przepisów.

 

[lemina]

Przepraszam, że rozwlekłam wątek