Truskawkowe marzenie

[granola]

Zrobione wczoraj, z racji tego, że taki upał to tylko takie słodkości wskazane


spód:
paczka okrągłych biszkoptów

pierwsza warstwa:
1 truskawkowa galaretka
1 łyżeczka żelatyny
1 szklanka zmiksowanych truskawek
1 szklanka kompotu truskawkowego
100 g śmietany 30%

druga warstwa
200 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka żelatyny
truskawki do ozdoby

tortownice średnicy 21 cm wyłożyć folia spożywczą, żeby zapobiec wycieknięciu masy,
wyłożyć dno biszkoptami

galaretkę i żelatynę rozpuścić w kompocie, jak ostygnie dodać zmiksowane truskawki,
śmietanę lekko ubić, połączyć z galaretką, 3 łyżki wylać na biszkopty, żeby przykleiły się
do dna. Wylać masa i wstawić do lodówki do stężenia.

zrobić drugą warstwę: 1 łyżeczkę żelatyny rozpuścić w niedużej ilości wody, wymieszać z jogurtem naturalnym, wylać na stężałą masę truskawkową i od razu układać truskawki na masie