Tuńczyk w gnieździe*

[Diabolique]

400 g makaronu gniazda nitki
300 ml śmietany UHT
4 ząbki czosnku
300 g tuńczyka w sosie własnym
2 pomidory
pęczek natki pietruszki
pieprz

Czosnek drobno posiekać posypując go solą. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również drobno posiekać. Makaron ugotować al dente, tak aby gniazda zachowały swoją formę. Śmietanę rozgrzać na patelni, dodać czosnek i po dwóch minutach odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka. Przyprawić pieprzem. Gotować kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Ugotowane gniazda przełożyć na patelnię i gotować przez 2 minuty polewając je sosem. Danie wyłożyć na talerz, posypać posiekaną natką pietruszki. Przyprawić pieprzem.

 

[kasik]

Ale fajne.
Zapisane na listę do zrobienia.

 

[iluana]

U mnie też

 

[Siedmiokropka]

Robiłam wczoraj, dodałam 3 fileciki anchoisa (tak się pisze anszua?

), i więcej mleka niż śmietany, dużo białego pieprzu i ukochany makaron kokardki. Smaczne i szybkie